Диета 4 стол: что можно, чего нельзя (таблица), меню на неделю

Привести фигуру в порядок и при этом не голодать, вполне реально. Поможет продуманное сбалансированное правильное питание и меню на неделю для похудения, где подразумевается рацион на 1500 ккал в день. А если точнее, то коридор калорий — от 1400 до 1500 ккал.

Схематичный режим питания

В качестве примера взята суточная калорийность 1500 ккал. Если вы занимаетесь спортом, то необходимо немного увеличить калорийность питания примерно на 200 ккал. Ежедневный рацион со сбалансированным распределением БЖУ может быть таким:

  • 7:00 — первый приём пищи (400 ккал): 160 грамм углеводной пищи (например, каша), 10 грамм жиров и 50 грамм белка. Кофе или чай по желанию, 200 мл.
  • 10:00 — второй (250 ккал): 100 грамм творога (т. е. белка), 1−2 ст. ложка сметаны 10%, 1 яблоко или другой фрукт.
  • 13:00 — третий (400 ккал): тарелка супа — 250 мл, 150 грамм углеродной еды, 10 грамм жиров, кофе или чай — 200 мл.
  • 16:00 — четвёртый (250 ккал): 100 грамм белка, 20 грамм жиров (несколько орехов).
  • 19:00 — пятый (200 ккал): 100 грамм белковой пищи (например, рыбы), 100 грамм клетчатки (т. е. овощей), 5 грамм жиров (масло для овощей).

Меню на неделю

Полноценное меню на неделю для диеты стол 4 формируется из круп, мясных и рыбных блюд, овощных супов. При этом следует максимально разнообразить рацион для получения всех необходимых питательных веществ, витаминов и минералов.

Понедельник

  • Завтрак: овсяная каша на воде, бутерброд с вчерашнего хлеба с сыром, чай.
  • Ланч: ягодный кисель.
  • Обед: овощной суп на мясном бульоне, голубцы со свининой и рисом.
  • Ужин: творог, компот.

Вторник

  • Завтрак: творожная масса с запеченным яблоком, кофе.
  • Ланч: компот из яблок и груш, сухари из белого хлеба.
  • Обед: уха из судака с сухариками, кабачковое пюре, тефтели з говядины с рисом на пару.
  • Ужин: творожное суфле с ягодами.

Среда

  • Завтрак: бутерброд с вареной ветчиной и сливочным маслом, какао без молока.
  • Ланч: желе фруктово-ягодное.
  • Обед: зеленые щи с яйцом, тефтели из кролика на пару, вязкая рисовая каша с морковью.
  • Ужин: ленивые вареники с рисовой мукой.

Четверг

  • Завтрак: вязкая гречневая каша с маслом, чай с сухарями из белого хлеба.
  • Ланч: запеченные яблоки.
  • Обед: овощной суп из цветной капусты, паровое суфле из рыбы, рис.
  • Ужин: сырники с рисом на пару.

Пятница

  • Завтрак: овсяная каша с проваренными ягодами, бутерброд с маслом, чай.
  • Ланч: густой фруктовый кисель.
  • Обед: бульон с фрикадельками из куриного фарша, овощное пюре (морковь, кабачок, цветная капуста), гречка.
  • Ужин: творожное суфле.

Суббота

  • Завтрак: творожно-ягодное суфле на пару, кофе.
  • Ланч: бутерброд с отваренной курятиной и маслом, чай.
  • Обед: борщ со свининой, гречневая каша с луком и морковью.
  • Ужин: ленивые вареники, компот.

Воскресенье

  • Завтрак: сладкая рисовая каша с маслом, чай с бутербродом.
  • Ланч: фруктовое желе.
  • Обед: уха из окуня, рисовая каша, пюре из моркови.
  • Ужин: запеченные фрукты (яблоки, персик) с творогом.

Полезные продукты для диеты

Овощная диета, вопреки многим ошибочным мнениям, вполне сочетается со многими продуктами питания, что позволяет выделить несколько разновидностей этого метода. При этом для каждого типа овощной диеты будут подходить свои полезные продукты.

Начинать борьбу с лишним весом следует при помощи овощного рациона с дополнительным включением продуктов, содержащих большое количество белка. В первую очередь сюда можно отнести постные сорта рыбы, типа трески или минтая.

Хорошо впишется в подобный рацион любая птица, однако стоит избегать употребления в пищу жирных гусей или уток. Такие блюда, как овощное рагу с мясом, должны готовиться только в пароварке, при этом следует полностью исключить сливочное масло.

Если же речь идет об овощных салатах, то в этом случае следует избегать применения даже растительного масла. Для вкуса вместе с овощами добавляют грецкие или кедровые орехи, тертый сыр, лимон. Заправляют такое блюдо только соевым соусом.

Однако если хочется добиться более весомых результатов. То лучше всего сочетать дары огородов с ягодами и фруктами. Чаще всего диетологи рекомендуют в овощные блюда добавлять чернослив или курагу.

Такой салат будет обладать не только изысканным вкусом, но и позволит дополнительно насытить организм женщины полезными веществами, в том числе кальцием, магнием и фтором. Подобное сочетание продуктов благоприятно скажется на работе ЦНС, усилит обменные процессы. Однако большинство специалистов не советуют останавливаться на таком ограничении в питании больше 5 суток.

Читайте также:  Меню ребенка в 1 год: подробный гид для родителей

Самый хороший результат дает рацион, основанный исключительно на овощных салатах и супах. Любые отвары из даров природы полезны женщинам, они позволяют не ограничивать себя объемом порций. Горячие супы позволяют дамам не чувствовать себя голодной длительное время, к тому же они не уступают салатам из свежих овощей в содержании витаминов и микроэлементов.

При использовании подобного питания рекомендуют основную ставку сделать на капусту, свеклу, кабачки, свежую зелень. Не помешают в салатах помидоры и огурцы. А вот картофель следует полностью исключить из рациона во время снижения веса. Этот корнеплод содержит большое количество крахмала, который препятствует нормальному выведению шлаков из организма и часто провоцирует запоры у женщин, сидящих на овощной диете.

О самых полезных фруктах и овощах смотрите в этом видео:

Как похудеть на кг за дней?

Просто придерживайтесь последовательно меню из разгрузочных, белковых и овощных дней. Тем же, кто готов на дневный подвиг ради фигуры, и тем, кто настроен соблюдать эту диету при необходимости дольше, для достижения максимального эффекта нужно чередовать дни белковые и овощные в следующей последовательности: три-четыре белковых чередуются с пятью-шестью овощными. То есть, после го овощного дня из предложенного меню нужно, исключая разгрузочные дни, перейти снова на белковые, при этом увеличив их количество до трех-четырех.

А затем устроить пять-шесть овощных дней и следом снова устроить белковые. За весь день: литра молока или кефира, один стакан томатного сока, 2 куска черного хлеба. Гороскоп на год.

Модная одежда Модные тенденции. Вечерний гардероб. Модные аксессуары.

Диета 15 дней – 15 кг

Модные сумки. Модная обувь. Красота Волосы. Окрашивание волос. Праздничные прически. Прическа своими руками. Все большую популярность приобретает понятие супер диета — разные способы эффективной и быстрой потери веса.

Чтобы ощутить на себе эффективность диеты в виде похудения, нужно придерживаться некоторых правил. Также крайне нежелательно употреблять спиртные напитки. В тоже время минеральная вода без газа приветствуется в большом количестве. Чашка бульона.

На ней можно сбрасывать около одного килограмма в сутки. Достигается этот результат с помощью соблюдения следующих условий:. Краткосрочные монодиеты, длительностью три, максимум семь дней, обеспечат худеющей женщине супер быстрое похудение.

Лучшие диеты для похудения на 10 кг

Широкой популярностью пользуется морковная трехдневная монодиета — на салате из тертой моркови. Капустная диета рассчитана на пять дней, меню составляется из низкокалорийных блюд из сырой и вареной капусты. Семидневная монодиета на заваренной гречке тоже неплохой вариант. С помощью этих жиросжигающих продуктов за кратчайший период времени можно избавиться от пяти-семи лишних килограмм, в зависимости от индивидуальных особенностей вашего организма. Кроме краткосрочных монодиет, применяют супер эффективные диеты, то есть те, благодаря которым можно сбросить максимально большое количество килограмм.

Это либо комплекс монодиет на разных жиросжигающих продуктах, либо максимально разнообразный и при этом низкокалорийный рацион. За десять-пятнадцать дней можно потерять до 12 кг. Не забывайте, что такой режим питания — это стресс для вашего организма. Обязательно сходите на консультацию к специалисту и худейте под наблюдением соответствующего врача.

Самые жесткие диеты для быстрого похудения Как худеть на 1 кг в день — принципы и меню диеты, противопоказания и отзывы Эффективная диета на 7 дней. Обеспечение эффективного жиросжигания достигается за счет жесткого ограничения употребляемых с пищей углеводов. Поэтому жиросжигающая диета на неделю представляет собой рацион с серьезно ограниченным или полностью исключенным потреблением быстрых углеводов. Например, семидневная морковная монодиета. Морковь относится к продуктам с отрицательной калорийностью — для переваривания блюд из сырой моркови организму требуется больше энергии, чем они приносят организму.

Долгий срок — месяц, поэтому диетический рацион и режим питания на это время следует подбирать вдумчиво и тщательно.

Желательно обратиться за рекомендациями к профессиональному диетологу. В основе меню:. Супер диета на месяц предполагает готовку простых блюд из трех-четырех натуральных ингредиентов, с минимальным временем термообработки продуктов например, можно не сварить, а запечь картофель. Исключается добавление соли, сахара, приправ и масла. Кушать нужно не реже шести раз в день, небольшими порциями.

Обязательно исключите из употребления газированные сладкие напитки, алкоголь, жареные и копченые блюда.

Запрещенные продукты

Хлеб и выпечка белый батон, сладкие булочки, пирожки
Крупы манка, рис
Мясо, птица жирная свинина, концентрированный мясной бульон, утка, гусь
Рыба, морепродукты форель, сёмга, икра
Овощи засоленные, замаринованные консервы
Фрукты, сухофрукты банан, виноград, инжир, изюм, финики
Молоко, молочные продукты сыр, сливки, йогурт с подсластителями, творожная и сырковая масса
Сладости джем, зефир, конфеты
Напитки сладкие, газированные, алкоголь
Специи, приправы соль, острые специи, усилители вкуса

Диета «Любимая» по дням недели 

Особенностью «Любимой» диеты является достаточно быстрый сброс веса – до 10 кг за неделю. При этом она сравнительно легкая – не требует значительных усилий для соблюдения правил и имеет минимум ограничений по продуктам. Безусловно, как и при любой другой диете, запрещается кушать мучные и сладкие блюда, а вот остальной рацион можно варьировать согласно личным предпочтениям, придерживаясь следующих принципов в режиме питания: 

– Понедельник, среда, а также суббота – питьевые дни, в которые следует употреблять лишь жидкие продукты; 

– Вторник – овощной; 

– Четверг – фруктовый; 

– Пятница – белковый рацион; 

– Воскресенье – выход из 7-дневной диеты, для которого характерно сочетание базовых продуктов диетической недели. 

Рецепты

Суп-пюре из огурцов

Необходимые ингредиенты:

  • свежие огурцы (1 кг);
  • 1 лимон;
  • пучок свежей мяты;
  • кунжут;
  • креветки в количестве 200 г.

Алгоритм действий:

  1. Снятие кожуры с огурцов, измельчение овощей при помощи блендера.
  2. Добавление лимона с цедрой и мяты.
  3. Варка креветок.

Суп-пюре подается с креветками. Кунжут – украшение блюда.

Овощной салат

Компоненты:

  • капуста белокочанная (1/4 кочана);
  • свежая морковь (2 штуки);
  • 1 авокадо;
  • 2 огурца;
  • пучок зелени;
  • сок лимона (применяется для заправки);
  • соль (добавляется по вкусу).

Алгоритм действий:

  1. Шинкование капусты.
  2. Нарезание оставшихся овощей дольками.
  3. Перемешивание заготовок.
  4. Добавление зелени и соли.
  5. Заправка при помощи лимонного сока.

Овощное пюре

Входящие компоненты:

  • цветная капуста;
  • картофель (2 штуки);
  • морковь (2 штуки);
  • творог (100 г);
  • пучок зелени;
  • специи (добавляются по вкусу).

Пошаговое приготовление:

  1. Варка овощей, очищение от кожуры.
  2. Перемешивание заготовок в блендере.
  3. Добавление измельченной зелени, творога и соли.
  4. Перемешивание до состояния однородного пюре.

Котлеты из креветок и курицы

Требуемые ингредиенты:

  • креветки в количестве 8 штук;
  • цельная куриная грудка;
  • 40 г сыра;
  • белок от куриного яйца (1 штука);
  • 1 томат;
  • перец болгарский (1 штука);
  • зелень (укроп, петрушка);
  • соль (по вкусу).

Алгоритм приготовления:

  1. Нарезание курицы, томата, креветок, перца.
  2. Взбивание куриного белка.
  3. Измельчение зелени.
  4. Соединение компонентов, добавление соли, потертого сыра, зелени.
  5. Формирование котлет и обжаривание на сковороде в течение 10-15 минут (на оливковом масле).

Закупаемся сразу на неделю

Все перечисленные выше блюда, как правило, из доступных продуктов, которые не сложно найти на полках магазина. Чтобы вам было ещё легче решится, вот список продуктов на неделю:

  • куриное филе — 1 кг
  • нежирная морская рыба (хек, минтай и т.д.) — 1 кг
  • куриная печень — 0,5 кг
  • тунец в собственном соку — 1 баночка
  • нежирный сыр, лучше 2-3 сорта, чтобы было вкусненько. Пары кусочков по 100-150 г хватит не только вам, но и домашним ещё останется
  • орешки любые — 200-300 г;
  • овощи — капуста, лук, морковь, пекинка, пару огурцов и помидоров;
  • фрукты (яблоки, груши, бананы, виноград) — тут уже смотрите сами, если вы берёте только себе, то по 0,5 кг. Не хватит, лучше докупите в конце недели, чтобы было свеженькое;
  • маленький кусочек красной рыбки.

Также понадобятся крупы и макароны из твёрдых сортов пшеницы, овсяные хлопья, молоко, растительное масло, специи и приправы, корица, ванилин, какао порошок.

Вы потом сами увидите, что весь этот перечень продуктов обойдётся дешевле, чем обычная еда на неделю с печеньками-колбасками. То есть вы не только похудеете, станете здоровее и бодрее, но ещё и денежки сэкономите.

Меню диеты № по Певзнеру

На завтрак можно приготовить порцию творога с фруктами, съесть порцию рисовой каши и выпить чашку зеленого чая без добавления сахара либо с одной чайной ложкой травяного меда.

На ланч можно полакомиться манным или рисовым пудингом, приготовить черничное желе, выпить рисовый отвар. Также можно съесть творожное пюре, выпить порцию киселя с сухариками.

На обед – рыбное паровое суфле, говяжий бульон, порция протертого риса и зеленый чай. Также допускается чашка некрепкого черного кофе (по рекомендации доктора), но лучше пить грушевой компот или травяной отвар.

На полдник – черничный напиток, а на ужин сделать омлет, скушать рыбную фрикадельку, порцию овощного бульона и выпить чашку компота со смородины. Перед сном – яблочное пюре.

Внимание: противопоказаний диета не имеет, ведь назначается специалистом индивидуально, согласно состояния здоровья пациента. Использовать систему питания для похудения можно, но только корректировать ее под свой диетический стол, дабы эффективно убрать жировую прослойку.

Диета №4 по Певзнеру используют также для лечения колитов в детском возрасте, в рационе должны присутствовать блюда в жидком состоянии, все ингредиенты, приготовленные на пару, с минимальным содержанием соли и сахара.

На завтрак можно сварить манную кашу, приготовить черничный компот, на второй завтрак – сухарики с порцией слабого мясного бульона. На обед – омлет из 2 яиц, перетертый творог с грушей, рисовый отвар.

На полдник разрешается отварить любое мясо постных сортов или протушить рыбу с овощами, на ужин – слизистый суп на постном бульоне, пюре из яблок низкой кислотности и порция ягодного компота. Перед сном любой диетический напиток. Питание должно быть сытным и максимально разнообразным. Выходить из диеты 2020 нужно правильно, дабы не спровоцировать болезнь снова.

Читайте также:  Диета анорексичная нимфа 5 7 кг 1 неделя

Рецепты салатов для стройной фигуры

Легкий и вкусный салат на обед или ужин

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 гр.
  • Капуста пекинская – 200 гр.
  • Помидор – 200 гр.
  • Перец болгарский – 200 гр.
  • Хлеб тостовый – 8 кусочков
  • Сладкая паприка – 3 чайные ложки
  • Сушеный чеснок – 2 чайные ложки
  • Сербская брынза или фета – 200 гр.
  • Сушёная зеленая аджика – 4 столовых ложки
  • Желтки вареные – 6 шт.
  • Горчица – 2 чайные ложки
  • Кетчуп – 60-100 гр.
  • Оливковое масло или любое другое
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

С помощью венчика смешиваем в чистой миске сушеный чеснок, сладкую паприку и соль.

Тостерный хлеб очищаем от корок и нарезаем кубиком, после чего смешиваем его с приготовленными специями. Вливаем несколько ложек оливкового масла и еще раз все хорошенько перемешиваем.

Будущие гренки выкладываем в форму для запекания и подсушиваем в духовке 10 минут при 160 градусах.

От листьев пекинской капусты вырезаем белую часть, а остальное тонко шинкуем.

Сладкий перец нарезаем соломкой и выкладываем к пекинской капусте.

Помидоры моем, разрезаем на 4 части, освобождаем от семян и нарезаем полосочками.

Жареную куриную грудку так же нарезаем соломкой и добавляем к овощам.

Брынзу или фету нарезаем кубиком и обваливаем в сухой зеленой аджике.

Рецепты салатов для стройной фигуры

Желтки растираем и смешиваем с солью и горчицей. Добавляем понемногу растительного масла и тщательно перемешиваем до тех пор, пока масса не станет густым соусом. Затем положим несколько ложек кетчупа и тщательно все смешаем.

Рецепты салатов для стройной фигуры

Перед подачей на стол салат раскладываем по тарелкам, поливаем соусом и украшаем гренками и кусочками брынзы в аджике. Приятного аппетита!

Рецепты салатов для стройной фигуры

Салат из морепродуктов без майонеза

Рецепты салатов для стройной фигуры

Подготовьте:

Рецепты салатов для стройной фигуры
  • Рукколу – 1 упаковка
  • Замороженный морской коктейль
  • Помидоры черри
  • Сладкий болгарский перец
  • Перепелиные яйца – 5 шт.
  • Оливковое масло – 100 гр.
  • Лимон – 1\2 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
Рецепты салатов для стройной фигуры

Способ приготовления по этапам:

Кастрюлю с подсоленной водой доводим до кипения, кладем туда замороженные морепродукты, отвариваем до готовности и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Листья салата (рукколы) промываем и выкладываем в глубокую салатницу. Добавляем туда же остывшие морепродукты.

Перец режем крупной соломкой и также отправляем в салат.

Черри моем и разрезаем на половинки, выкладываем к остальным ингредиентам. Солим и перчим по вкусу.

Сок лимона смешиваем с оливковым маслом и обильно поливаем этой смесью наш салат. Отварные перепелиные яйца очищаем от скорлупы, разрезаем на половинки и украшаем ими готовое блюдо. Приятного аппетита!

Противопоказания кефирной диеты

Любая монодиета предполагает ряд противопоказаний, поскольку для организма резкое снижение потребляемых калорий – это стресс. Только здоровые люди могут переходить на строгий рацион без страха спровоцировать нежелательные болезненные процессы.

Кефирная диета запрещена для тех, кто страдает:

  1. Заболеваниями желудка, поджелудочной железы и кишечника (язвами, гастритами, колитами).
  2. Простудными заболеваниями.
  3. Хроническими расстройствами.
  4. Рахитом и холециститом.
  5. Почечной и печеночной недостаточностью.
Противопоказания кефирной диеты

А также запрещено придерживаться кефирной диеты женщинам в период беременности и лактации, а также лицам, не достигшим 20 лет.

Кефирная диета – прекрасная возможность периодически очищать свой организм от скопившихся токсинов и при этом худеть на несколько килограммов. Отзывы многих женщин подтверждают, что такого рациона придерживаться легко, а полученный результат впечатляет.

Диета на месяц

Строгий режим соблюдается 30 дней. Жирные и острые соусы, алкоголь полностью исключаются.

1-й день

  • Завтрак: 150 г салата из квашенной капусты + горошек + масло, но не больше 20 г + 100 г рыбы (на пару) + кофе.
  • Второй завтрак: 160 г запеченного мяса + 100 г легкого творога + 2 яблока.
  • Обед: 150 мл постного борща + 150 г тушеной капусты с баклажанами + несладкий компот.
  • Ужин: 2 клубня вареной картошки + 120 г вареной рыбы + чашка чая.

2-й день

  • Утром: Салат капустный + лук + консервированный горошек. Все заправить 30 мл масла.
  • Перекус перед обедом: чашка 1% кефира или бифидоряженки.
  • Полдень: Тушеное мясо в легкой сметане + 100 г отварной моркови.
  • Вечером: Вареная картошка — 2 штуки + 100 г рыбы (запечь) + апельсин.

3-й день

  • Завтрак: Поджаренный пшеничный хлеб + яйцо всмятку + стакан чая.
  • Второй: киви 2-3 шт. + гречневая каша, но не больше 110 г.
  • Обед: Апельсин, персик, яблоко по 1 штуке + 160 г вареной куры.
  • Ужин: винегрет + капуста + стакан компота.

4-й день

  • Утро: кефир 1,5%.
  • Второй прием: морковный салат + свежий огурец.
  • Обед: салат (квашеная капуста + морковь) + горошек + растительное масло.
  • Последний прием: 180 мл куриного бульона + 100 г морковного салата + сметана.

5-й день

  • Завтрак: 75 г творога + чашка кофе.
  • Перед обедом: 1,5 яблока + грейпфрут.
  • Обед: 150 г салата + лимонный сок + сосиска (говяжья или куриная) + стакан свежевыжатого цитрусового сока.
  • Ужин: 120 г тушеной рыбы + по 110 г крыжовника и черной смородины + 120 мл воды.

6-й день

  • Утром: по 100г квашеной капусты + отварная курица.
  • Перед обедом: 100 г легкого творога.
  • Обед: мясной бульон 150 мл + 1 ломтик ржаного хлеба.
  • Вечер: 100гр салата свекольного + 2 шт чернослива + 120 г свинины на пару + чашка чая.

7-й день

  • Завтрак: 100 г гречки + 1,5 столовые ложки меда.
  • Второй завтрак: 170 г фруктового салата.
  • Обед: Салат (квашеная капуста) + лук + зеленый горошек.
  • Ужин: Кусочек парового мяса + 3 вареной картофелины + стакан компота.

Далее диета соблюдается, начиная с первого дня. Полный цикл – четыре недели. Последние 48 часов – плавный переход к обычному питанию.