Диета «Пирамида»: едим все и худеем на 7 кг за 2 недели

Похудение на 20 кг кажется нам чем-то совершенно нереальным. По крайней мере, не за 2 недели. Что же это, одну воду пить? Не совсем. Можно еще поесть, но совсем немного. Представляем вашему вниманию самую радикальную диету из существующих. Ее продолжительность — 2 недели. И если вам кажется, что это «всего» 14 дней, поверьте, это «целых» 14 дней, продержаться которые так непросто.

Правильное питание для похудения: что можно и что нельзя?

Как заменять продукты в меню для похудения на неделю? Мы составили достаточно простое диетическое меню. Но если нужно, меняйте продукты на те, которые больше нравятся/есть под рукой. Всё просто – нежирный белок заменяйте нежирным белком: курица, рыба и морепродукты, яйца, творог. Сложные углеводы (которые можно менять друг на друга): гречка, бурый рис (нет бурого – берите какой есть), макароны из твёрдых сортов пшеницы (на крайний случай можно и обычные), фасоль и чечевицу. Сырые овощи без ограничений – в них очень мало калорий. Например, если вечером живот урчит и невозможно заснуть – возьмите огурец, помидор. Желудок наполните и это не больше 50-100 калорий.

Для «первого знакомства» с правильным питанием для похудения не обязательно кропотливо считать калории и БЖУ, весь день стучать по калькулятору и заканчивать курсы бухгалтеров. Начните хотя бы примерно питаться по нашему простому меню на день. Старайтесь покупать низкокалорийные продукты. Не срывайтесь на фастфуд, жареное, «майонезик» и т.д. Не обязательно питаться строго по часам, по 5 раз в день, не есть после 6 и т.д. Главное – укладываться по калориям, тогда точно будете худеть.

Свою суточную норму рассчитайте по формуле и отнимите 20-30%. Столько калорий нужно лично вам, чтобы худеть примерно на 1-2кг в месяц. Да, это очень немного. НО! Традиционные диеты для похудения, которые обещают минус 5-10кг за 2-4 недели – это пустая трата времени. Они слишком низкокалорийные (до 1000 ккал), мало кто выдерживает их целиком. И если вес ушёл быстро, то чаще всего он возвращается ещё быстрее. Поэтому не диеты, а сбалансированное правильное питание – лучший способ для похудения. Вы наверное слышали это уже сто раз, но верят почему-то только те, кто на личном опыте понял.

Рецепт русской диеты для похудения

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса — 2-3 кг в мес.

Продолжительность — 2 мес.

Нельзя обойти вниманием диету от наших российских диетологов. Следует сказать, что русская диета, если сравнивать ее с диетами диетологов других стран, довольно разумна и физиологична. Единственный ее недостаток – это продолжительность. Русская диета рассчитана на длительное применение. И если вы хотите быстро сбросить вес эта диета не для вас, но если вам нужен стойкий результат, хорошее физическое самочувствие и здоровье на длительное время рекомендации русской диеты подойдут как нельзя лучше.

Как в большинстве диет основной упор в русской диете сделан на ограничение потребления углеводов. Особенно это касается таких продуктов, как конфеты, варенье, мороженое, различные сдобные кондитерские изделия, которые необходимо практически полностью исключить из вашего рациона.

Второе правило русской диеты – это ограничение потребления животных жиров, которые следует заменить на растительные, которые по мнению российских диетологов очень полезны для здоровья.

Так же ограничивается потребление количества соли. В связи с этим полностью исключаются такие продукты, как копченые колбасы, грудинки, другие острые и соленые блюда. Если же вы не можете без острого, все это заменяется на квашеную капусту, которая тоже считается очень полезным продуктом. Так же в диету включаются овощи и фрукты в большом количестве, отварное мясо нежирных сортов, рыбу, птицу, тушеные овощи. Так же не рекомендуется употребление алкоголя, который так же способствует ожирению.

Ежедневный набор продуктов необходимо разделить на 4 приема.

Питьевой режим не ограничен, рекомендуется чай, кофе, соки все без сахара.

Примерное меню русской диеты на день:

Понедельник Завтрак: 100 г отварной рыбы. 150 г салата из квашеной капусты, зеленого горошка, вареной моркови. Чашка черного кофе без сахара. Второй завтрак: 150 г отварного мяса. 100 г обезжиренного творога. 2 яблока. Обед: борщ вегетарианский из любых овощей. 150 г тушеной капусты и моркови. 1 стакан яблочного компота. Ужин: 100 г отварной рыбы. 2 вареные картофелины. Чашка чая без сахара.
Вторник Завтрак: 200 г салата из нашинкованной свежей капусты с зеленым горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом. Чашка черного кофе. Второй завтрак: 1 стакан кефира. Обед: 100 г бефстроганова с вареной морковью. Чашка яблочного компота. Ужин: 100 г вареной рыбы. 2 вареные картофелины. 1 апельсин.
Среда Завтрак: 1 яйцо всмятку. 1 гренок. Чашка черного кофе. Второй завтрак: 100 г гречневой каши с кусочками фруктов. Обед: 150 г жареной или вареной нежирной птицы. 2 яблока, 1 апельсин. Ужин: винегрет без перца, заправленный растительным маслом. 1 стакан яблочного сока или яблочного компота.
Четверг Завтрак: 1 стакан кефира, 1 сухарик. Второй завтрак: салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом. Обед: 100 г отварного мяса. 150 г салата из квашеной капусты с зеленым горошком и репчатым луком. Ужин: тарелка овощного супа на слабом мясном бульоне. 100 г тертой свежей моркови, заправленной небольшим количеством майонеза.
Пятница Завтрак: 3 ст. л. творога. Чашка черного кофе без сахара. Второй завтрак: 2 яблока, 2 апельсина. 1 стакан апельсинового сока. Обед: 1 диетическая сосиска. 150 г свежей капусты с соком лимона. 1 стакан апельсинового сока. Ужин: 15 Or жареной нежирной рыбы. 100 г красной смородины. 100 г крыжовника. Чашка минеральной воды.
Суббота Завтрак: 100 г отварного мяса. 100 г квашеной капусты. Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога. Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном или грибном бульоне. Небольшой кусочек черного хлеба. Ужин: кусочек постной свинины. 100 г тертой вареной свеклы с черносливом Чашка чая без сахара
Воскресенье Завтрак: 100 г гречневой каши с 1 ст л меда. Второй завтрак. 150 г салата из любых фруктов Обед: 100 г отварной рыбы 150 г салата из любых сырых овощей, заправленного растительным маслом. Ужин: 100 г вареного мяса 2 вареные картофелины 1 яблоко. 1 стакан яблочного сока.

Отзывы. Русская диета, благодаря достаточно сбалансированному составу, хорошо переносится. Вес уходит постепенно со скоростью 2-3 кг в неделю, а достигнутые результаты сохраняются на длительное время.

Смотрите так же: английская диета на 21 день

©Ника Сестринская — специально для сайта

Как работает система питания: кому это можно и что именно съесть

Главной целью поддержания такого рациона является перевод организма с одного типа метаболизма на другой. На самом деле все довольно просто. В обычном режиме наше тело и мозг питаются углеводами. Наша главная задача «погасить» гликолиз (расщепление углеводов с образованием глюкозы), но в то же время запустить липолиз (расщепление жиров печенью с образованием жирных кислот и глицерина). Этот процесс называется кетогенезом, ведь в процессе распада образуются кетоны – тела, которые мы используем, как альтернативу сахарам.

Читайте также:  «Здоровые рецепты доктора Ионовой»: рецензия на книгу

Показания к системе питания этого типа может определить только врач. Не стоит начинать диету, если у вас имеются хоть какие-либо нарушения в организме или заболевания. Сперва нужно посетить терапевта, сдать все нужные тесты и анализы, сходить к эндокринологу, а по возможности еще и к диетологу. Только тогда вы сможете быть уверены, что LCHF, как и любая другая диета, не принесет вреда.

Рекомендованные продукты LCHF

  • Любое красное мясо и мясные изделия на выбор: свинина, говядина, птица, баранина, копчености, бекон, хамон, колбаса (только, если вы уверены, в составе нет углеводов). Мясные жирные бульоны – основа для многих вкусных блюд этого рациона.
  • Птица домашняя или дикая, вместе с кожей (курица, индейка, гусь, утка, куропатка).
  • Жирные сорта морской, речной и выращенной в неволе рыбы (кета, семга, тунец, хек, камбала, сельдь, сом, карась, карп, треска, форель, лосось).
  • Куриные, индюшиные, перепелиные, утиные, гусиные яйца.
  • Молочная и молочнокислые продукты с повышенным уровнем жирности (сметана, сливки, творог, ряженка, кефир, сливочное масло, сыры твердых и мягких сортов).
  • Растительные масла минимальной обработки (нерафинированные, не вымороженные, желательно первого отжима).
  • Овощи, произрастающие над поверхностью земли (капуста, баклажаны, кабачки, огурцы, стебли сельдерея, лука, чеснока, цукини, зелень, спаржевая фасоль).
  • Орехи (кунжут, грецкие, кешью, фундук, лесные).
  • Оливки, маслины, а также арахис.

Полностью или частично ограниченные продукты

Запрещенные

  • Шоколад и шоколадные конфеты.
  • Сахар.
  • Мед.
  • Хлеб и любую выпечку.
  • Вермишель, макароны и другие мучные изделия, за исключением специальных, не содержащих глютена и углеводов.
  • Рис (белый, коричневый, дикий, пропаренный).
  • Крупы, злаковые хлопья, мюсли, снеки.
  • Фастфуд и джанкфуд.
  • Обезжиренные продукты, включая молочные.
  • Фруктовый сок, лимонад, газировка, энергетики.
  • Бананы, виноград.

Условно разрешенные

Этот набор продуктов можно потреблять изредка, в качестве деликатеса, не выходя за рамки десятипроцентного ограничения углеводов.

  • Молоко.
  • Ягоды и фрукты, кроме запрещенных.
  • Тыква.
  • Овощи, произрастающие под поверхностью земли (картошка, морковка, свекла, лук, чеснок).
  • Выпечка из альтернативной муки (миндальной, кунжутной, кокосовой).

Противопоказания, рекомендации

На диете предполагается употребление большого количества овощей, которые содержат пищевые волокна. Клетчатка имеет свойство разбухать в кишечнике и способствовать его очищению, выводу накопившихся вредных веществ. Поначалу клетчатка может вызывать повышенное газообразование, но со временем организм адаптируется и состояние приходит в норму.

Диета «Пирамида» представляет собой правильное питание с ограничением калорийности рациона, поэтому имеет немного противопоказаний. К ним относятся: беременность и лактация, нарушения эндокринной системы, гормональные нарушения, диабет, острые и хронические заболевания ЖКТ.

Противопоказания, рекомендации

Рекомендуется консультация врача!

Новости СМИ2

Недельное меню здорового питания на каждый день

Понедельник

  • Завтрак: овсянка или рис, сваренные на воде, с медом и орешками, банан, бутерброд из хлебца и сыра, зеленый чай.
  • Перекус: перед обедом рекомендуется яблоко зеленых сортов.
  • Обед: свекольник на говяжьем бульоне, немного постного мяса, сметана для заправки, кусочек хлеба из ржи, салат из свежих овощей.
  • Перекус: вареное яйцо.
  • Ужин: отбивная из куриной грудки, приправленная по вкусу и в качестве гарнира – консервированный горошек. Небольшие кусочки кладутся на сковороду с тефлоновым напылением без масла. Несколько минут легкой прожарки – все готово.

Это лишь примерное меню правильного питания на понедельник, его можно корректировать под свои предпочтения.

Вторник

  • Завтрак: гречневая каша на воде, залитая стаканом кефира, вареное яйцо, чай с медом.
  • Перекус: банан.
  • Обед: сосиски, сделанные в домашних условиях, макароны из твердых сортов пшеницы, компот из сухофруктов без сахара, овощной салат. Домашние сосиски делайте из филе курицы или индейки. Прокрутите на мясорубке, добавьте специй немного, зелени и репчатый лук. Скатайте колбаски в пищевой пленке и приготовьте их на пару, либо отварите.
  • Перекус: детский творожок.
  • Ужин: хек или минтай на пару, салат из отварной свеклы со сметаной и чесноком.

Среда

  • Завтрак: любимая всеми запеканка из нежирного творога, хлебцы с сыром, чай с медом.
  • Перекус: десять любых орехов.
  • Обед: тефтели из курицы или говядины, приготовленные в пароварке, либо духовке, овощное рагу тушеное, хлебцы.
  • Перекус: кефир.
  • Ужин: ленивые голубцы из диетического мяса, риса и капусты, овощной салат.

Придерживайтесь данного недорогого меню правильного питания для похудения, и уже через несколько недель увидите и почувствуете результат.

Четверг

Этот день создан для разгрузки. Вы можете выбрать для себя гречку, кефир, яблоки или творог.

Читайте также:  Диета на неделю, меню диетического питания для похудения за 7 дней

Если не хотите делать разгрузочные дни, то комбинируйте завтрак, обед, ужин и перекусы из разных дней недели.

Недельное меню здорового питания на каждый день

Пятница

  • Завтрак: ленивая овсянка в банке с корицей и медом, бутерброд с домашним хлебом, творожком и красной рыбой.
  • Перекус: кефир с отрубями.
  • Обед: фаршированные кабачки под сыром, отварной рис, морс.
  • Перекус: омлет.
  • Ужин: грудка с паприкой и чесноком, запеченная в духовке, салат из редиса, огурца и вареного яйца.

Суббота

  • Завтрак: ячневая каша, глазунья, чай с медом.
  • Перекус: салат из кисло-сладких яблок и свежей капусты.
  • Обед: свекольник с индейкой, хлебцы, овощной салат.
  • Перекус: нежирный творог со сметаной.
  • Ужин: постная телятина, тушеная с тыквой.

В  меню здорового питания на неделю рекомендуется включать утренний прием на голодный желудок льняного масла, которое обогащает организм витаминами и полезными жирами.

Воскресенье

  • Завтрак: овсяноблин с творожным кремом и зеленью, несколько кусочков сыра.
  • Перекус: оладьи из кабачков.
  • Обед: запеченный молодой картофель, тушеная капуста с индейкой.
  • Перекус: домашний холодец из птицы.
  • Ужин: несладкие сырники со сметаной.

Определяясь с меню здорового питания на неделю для похудения, основное внимание уделите разнообразию. Монотонный рацион грозит срывом.

Чередуйте продукты: готовьте кролика, потом замените его рыбкой или филе курочки, добавьте говядины или морепродуктов. Рекомендовано запекать, тушить, готовить на пару и даже жарить на сухой сковороде.

Не лишайте себя любимого сладкого, готовьте его сами. Главное соблюдайте соотношение белков, жиров и углеводов, не превышайте допустимую для вас калорийность для похудения. Старайтесь кушать плотно в первой половине дня и пить достаточное количество воды.

Рецепты по Системе «Минус 60»

Система питания «Минус 60» основана на простых и доступных продуктах, поэтому с рецептами блюд можно экспериментировать самостоятельно, учитывая правила этого режима питания. Вот примеры рецептов питания по Диете «Минус 60»:

Завтрак — Сладкая овсяная каша

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 100 г;
  • молоко — 200 г;
  • сахар — по вкусу.

Приготовление:

Молоко закипятить, добавить хлопья и сахар. Варить до готовности. В готовую кашу можно добавить замороженные или свежие ягоды. Если хлопья быстрорастворимые, можно на ночь залить их кефиром и оставить в холодильнике. Наутро, добавить мед, орехи, фрукты.

Очень полезный и сытный рецепт, который можно видоизменять каждый день, делая меню системы разнообразным.

Обед — Кабачковые рулеты с рисом

Ингредиенты:

  • Кабачки длинные – 2 шт;
  • Рис – 100 г;
  • Морковка – 1 шт;
  • Лук – 1 шт;
  • Грибы – 50 г;
  • Специи по вкусу – соль, перец, прованские травы;
  • Масло растительное — 1 ст. л.;
  • Сметана нежирная — 2 ст. л.

Приготовление:

Кабачки нарезать вдоль на пластинки, ошпарить или окунуть в кипяток для мягкости. Подготовить начинку: отварить рис на воде, откинуть на дуршлаг. Морковку, лук, грибы – пропассеровать, добавить специи, смешать с рисом. Начинку положить на кабачки и скрутить в рулет, зафиксировать деревянной шпажкой. Положить в противень, залить сметаной, запекать в духовке при температуре 180-200°C около 20 минут.

Полезный и эстетичный рецепт, который будет уместен в меню системы не только в будни, но и в праздники.

Рецепты по Системе «Минус 60»

Десерт — Яблоки с корицей и медом

Ингредиенты:

  • Яблоки — 400 г;
  • Корица — 15 г;
  • Мед — 20 г.

Приготовление:

Яблоки моем, вырезаем верхушку, запекаем в духовке до готовности. Поливаем верх медом и добавляем корицу.  Корица – полезная в похудении специя, которая способствует сжиганию жира и ускорению метаболизма. По желанию можно украсить яблоки свежими фруктами и орехами.

Это вечный рецепт по всем стандартам меню для правильного питания для похудения на неделю, который также подходит и Системе «Минус 60» и может потребляться в любой день недели при похудении.

Ужин — Овощной омлет на пару

Ингредиенты:

  • куриные яйца — 2 шт;
  • молоко или вода — 2 столовые ложки;
  • овощи – болгарский перец, помидоры, зелень;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Яйца взбиваем, добавляем молоко или воду, всыпаем специи. Овощи нарезаем кубиками. Смешиваем и отправляем в пароварку.

Как я сбросила половину собственного веса за полгода

Рекомендации

Специалистами доказано, что соблюдение поста положительно влияет на человека. Воздержание в еде и соблюдение требований данной системы питания способствует предупреждению ряда опасных заболеваний, таких, как атеросклероз, сердечнососудистые патологии и проблемы с печенью.

Рекомендации

Наиболее подходящими для применения постной диеты являются промежутки времени, установленные церковными правилами.

Рекомендации

Соблюдение постной диеты положительно влияет на весь организм, мягко и плавно очищая его от вредных накоплений токсических веществ. Пост нормализует метаболизм, обновляет клеточную систему организма. Если учесть факт, что переедание и его результат – ожирение, очень часто наблюдаются у людей, склонных к стрессам и нервным срывам, находящих утешение в еде, можно сказать, что такая диета оказывает еще и психологическую поддержку. Отказ от определенных продуктов и корректировка рациона приводят к легкости, ощущению свежести. Человек начинает чувствовать себя лучше, результаты похудения и стройнящая фигура вдохновляют. Формируется новый подход в жизни, и еда становится всего лишь способом жить, а не самоцелью.

Рекомендации

Постная диета не только нормализует процессы метаболизма. Похудение происходит еще и за счет сжигания жировой прослойки. Данная схема сбалансированная и не приводит к дефициту в организме полезных веществ. Программа не имеет абсолютных противопоказаний, однако применять ее следует после обследования у врача

Рекомендации

Важно при этом следовать некоторым рекомендациям:

Рекомендации
  1. Применять постную диету разрешается не чаще одного раза в 2-3 месяца.
  2. Питаться в период диеты нужно небольшими порциями, 5-6 раз за сутки.
  3. Отходить от стола нужно с чувством голода, а не полной насыщенности, поскольку цель принятия пищи — утоление чувства голода, а не переедание.
  4. Нельзя делать перекусы между приемами еды. Если голод начинает сильно мучать, можно съесть несколько орехов или сухофруктов.
  5. Требуется отказаться от сладостей, мучных изделий и алкогольных напитков, жиров.
  6. Разрешается употребление натурального меда. Максимальная порция – 3 столовых ложек в день.
  7. Можно сочетать программу похудения с легкими физическими нагрузками, как вечерние прогулки, утренняя гимнастика. Серьезных нагрузок следует избегать.
  8. Если поставлена цель похудеть на 10 кг, советуется применить постную диету сроком от 14 дней и более.
  9. При возникновении недомогания и неприятных ощущений нужно прекратить пользоваться схемой диеты и пройти обследование.
  10. В течение дня нужно очень много пить. Большое количество жидкости поможет ускорить очищение организма. Пить можно чистую воду, зеленый чай, натуральные соки, отвары целебных трав. Кофе советуется заменить цикорием.
  11. В меню должны присутствовать только пареные, тушеные блюда.
  12. Спать нужно 8 часов. Соблюдение режима сна позволит добиться хороших результатов.
Рекомендации

Соблюдение постной диеты с учетом вышеуказанных рекомендаций позволит за короткие сроки нормализовать вес.

Рекомендации

Рекомендации специалистов

Дополнительно стоит придерживаться следующих рекомендаций:

  • Йоги рекомендуют есть только тогда, когда появляется сильное чувство голода. При отсутствии его можно пропустить какой-то из приемов.
  • В день рекомендуется делать 2-3 приема пищи. Завтракать не ранее, чем спустя пару часов после пробуждения, а ужинать за 2-3 часа до сна.
  • Пищу нельзя смешивать с водой: употреблять жидкость можно за час до еды и спустя час после нее. В день пить не меньше 1,5-2 литров воды — родниковой, питьевой либо негазированной минеральной.
  • Кроме диеты, раз в неделю устраивать разгрузочный день, в течение которого разрешается только пить воду.
  • Йоги утверждают, что важно не только то, что вы едите, но и то, как вы это делаете. Они советуют есть медленно, максимально тщательно пережевывать пищу. Жевание должно быть активным, а глотание — пассивным. И даже жидкую пищу перед глотанием разжевывать во рту языком.
  • Диетологи неоднозначно относятся к такой системе похудения, потому тем, кто решил придерживаться ее, они советуют дополнительно употреблять витаминно-минеральные комплексы для поддержки организма.
  • Дополнить диету рекомендуется физическими нагрузками. Оптимально — это йога.
Рекомендации специалистов

к оглавлению ↑

Читайте также:  Лимонная вода. Чем она так полезна?

Выход из диеты

Диета с низким содержанием углеводов отличается эффективностью и доступностью, однако через 2 месяца необходимо вернуться к привычному питанию. Выход совершается постепенно, чтобы минимизировать стресс для организма и не вернуть сброшенные ранее килограммы.

К обычному рациону возвращаются за 3-4 недели:

  • в первую и вторую неделю увеличивается количество фруктов и овощей (не содержащих крахмал);
  • третья неделя – сокращение белковой пищи за счет добавления круп;
  • число калорий также растет с каждым днем.

Противопоказания и возможный вред здоровью

Категорически запрещается увеличивать период проведения диеты, чтобы предотвратить проблемы со здоровьем.

Нельзя соблюдать диету более 2 недель, потому как в это время организм не получает необходимой нормы питательных веществ. При злоупотреблении диетотерапией возможно развитие истощения и нарушений в работе органов. Придерживаться радикальных ограничений в питании противопоказано при наличии:

  • беременности;
  • хронических заболеваний, так как существует риск обострения болезней;
  • тяжелых инфекционных процессов;
  • патологиях сердечно-сосудистой системы: повышенного давления, высокого уровня холестерина, атеросклероза сосудов и повышенной свертываемости крови;
  • иммунодепрессивного состояния;
  • почечной или печеночной недостаточности;
  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • нарушений кишечной перистальтики;
  • хронического гастрита, холецистита, гепатита.

Не рекомендуется радикально ограничивать рацион людям в преклонном и детском возрасте. Запрещено проводить диету параллельно с повышенными умственными и физическими нагрузками.

Как правильно составить меню

Прежде, чем составить меню ПП для похудения на неделю или месяц, необходимо:

  1. Оценить уровень физической нагрузки.
  2. Рассчитать норму ккал на сутки.
Как правильно составить меню

Уровень физической нагрузки может быть:

  • Минимальный — сидячая работа, нет занятий спортом (коэфф. 1,2).
  • Легкий — сидячая работа, но есть легкие тренировки до 3-х раз в неделю или длительные пешие прогулки (коэфф. 1,3).
  • Средний — работа, требующая небольших физических усилий, легкие тренировки до 5 раз в неделю, утренняя или вечерняя зарядка (коэфф. 1,5).
  • Высокий — работа с физическими нагрузками, активный образ жизни, интенсивные занятия спортом до 5 раз в неделю (коэфф. 1,7).
  • Экстремально высокий — тяжелый физический труд, тяжелые тренировки каждый день (коэфф. 2).

Как только определен уровень физической нагрузки, можно рассчитать норму ккал по формуле:

Как правильно составить меню

( * вес в кг) + ( * рост в см) — ( * возраст в годах) -161 * коэфф. физической активности

Хлебная диета: меню на недели

Хлебная диета Ольги Раз одним из обязательных продуктов в диете называет хлеб. Думаю, что вы со мной согласитесь, что для тех, кто хочет похудеть хлеб самый главный враг. Так и я думала до сегодняшнего дня.

«Раньше мы связывали снижение веса с гормоном счастья серотонином и считали, что убирая углеводы и оставляя одни белки, мы снабжаем человека радостью. – говорит Ольга, — Оказалось, что все наоборот: белки снижают выработку гормона радости, а углеводы – увеличивают. Если есть хлеб, то человек получает радость, быстрое насыщение и удовлетворение.  Значит и настроение улучшается».

Те, кто для снижения веса использовал хлебную диету, удерживают вес намного легче, чем после других диет.

Меню хлебной диеты

  1. Приготовьте низкокалорийный хлеб. Например, хлебцы или темный хлеб: ржаной или отрубной. На один день нужно 6 — 12 стандартных кусочков хлеба или хлебцев.
  2. В течение дня, должно быть, пять приемов пищи.
  3. На каждый прием пищи возьмите один или два кусочка хлеба, намазав его чем-либо нежирным.

    Например:

    • кабачковой или баклажанной икрой,
    • нежирная белая рыба,
    • нежирный творог с зеленью,
    • сыр сулугуни,
    • любые овощи (кроме картофеля, кукурузы и бобовых, сырые, тушеные, вареные с небольшим количеством масла.
  1. В качестве перекусов между основными приемами пищи съешьте (если очень хочется) кислые зеленые фрукты или цитрусовые
  2. Вечером перед сном пейте кефир
  3. В это время принимайте комплекс витаминов, особенно кальций
  4. В неделю три раза можно заменить бутерброды во время обеда порцией белка: яйцо, мясо или рыба с зеленью.
  5. В течение дня пейте до двух литров жидкости: чистой воды, чая и соков.

Нужно есть обязательно по часам, даже если есть не хочется. Все что запланировали съесть за день нужно съесть обязательно (8 кусочков вчерашнего темного хлеба или хлебцев с нежирной добавкой, которая умещается на этот кусочек).

Боннский суп смотрите здесь. Такой диеты нужно придерживаться 2 недели.

Можно сделать эту диету и образом жизни, но  только разнообразив питание. Оставить объем пищи тем же, а вот меню нужно разнообразить по максимуму, избегая жирного, жареного, сладкого и излишне соленого.