Лайм: состав и полезные свойства фрукта, особенности применения

Цитрусовые – они очень любимы и все знают. что они полезны.

В косметических целях

  • лайм – лучший дезодорант от пота натурального происхождения. Примите душ, насухо вытритесь полотенцем, возьмите дольку лайма и подержите в подмышечной области одну минуту. Такой метод позволит избавиться от неприятного запаха пота на ближайшие 8 часов.
  • цедра цитрусовых фруктов оказывает смягчающее и увлажняющее воздействие на кожу и волосы, а также дарит им приятную свежесть и аромат. Для достижения такого эффекта достаточно добавить цедру в ванну.
  • употребление цедры лимона после еды позволит вам освежить дыхание и избавиться от бактерий в полости рта. Если вас беспокоит едкий чесночный дух – съешьте ломтик лимона.

Характеристика цитрусов

Семейства цитрусовых фруктов:

  • помело;
  • мандарины;
  • грейпфруты;
  • апельсины.

Есть и отдельный класс — общие кислые сорта, к которым относят лимон, лайм и цитрон.

Данный вид фруктов, благодаря составу витаминов, употребляют при простудных заболеваниях. Плоды кушают целыми, полезные отвары делают даже из кожуры. Фрукты положительно влияют на организм человека:

  • ускоряют метаболизм;
  • способствуют появлению аппетита;
  • выводят ядовитые вещества;
  • укрепляют иммунную систему;
  • используются в качестве антистрессового препарата;
  • снижают уровень глюкозы в крови;
  • нормализируют работу сердца;
  • улучшают функционирование сосудов.

Список кислых фруктов

В большинстве фруктов содержится витамин С, но в разной концентрации. Плоды с содержанием аскорбиновой кислоты относятся к категории кислых. Они имеют ярко выраженный вкус и послевкусие. Благодаря фруктозе во фруктах есть приятный кисло-сладкий привкус с терпкой ноткой.

Самый кислый фрукт – лимон. В 100 г продукта содержится 40 г аскорбиновой кислоты. Элемент помогает бороться с простудными заболеваниями, улучшает метаболизм.

Список несладких фруктов:

Список кислых фруктов
  1. Гранат.
  2. Лайм.
  3. Апельсин.
  4. Яблоко.
  5. Слива.
  6. Грейпфрут.

В список также входят: виноград, клюква, груши, ананас, персик, маракуйя. Из-за содержания во фруктах аскорбиновой кислоты, их лучше сочетать со сметаной, йогуртом, сливками, орехами, сырами, творогом и зеленью.

Несовместимы кислые плоды с зерновыми, овощами, бобовыми, яйцами, мясом и крахмалосодержащими продуктами.

Характеристика цитрусов

Семейства цитрусовых фруктов:

Есть и отдельный класс — общие кислые сорта, к которым относят лимон, лайм и цитрон.

Данный вид фруктов, благодаря составу витаминов, употребляют при простудных заболеваниях. Плоды кушают целыми, полезные отвары делают даже из кожуры. Фрукты положительно влияют на организм человека:

  • ускоряют метаболизм;
  • способствуют появлению аппетита;
  • выводят ядовитые вещества;
  • укрепляют иммунную систему;
  • используются в качестве антистрессового препарата;
  • снижают уровень глюкозы в крови;
  • нормализируют работу сердца;
  • улучшают функционирование сосудов.
Читайте также:  Витамин В2 (рибофлавин) обзор и полезные свойства для организма

Цитрон

Данный представитель цитрусовых – антисептик, выводит токсины, обогащен антиоксидантами.

Маниола

Цитрон

Маниола или минола – нормализует давление, полезна при депрессии.

Бергамот

У нас так называют сорт груш, но правильно, это вид цитрусовых. Он снимает стресс, избавляет от простуды, отличный ароматизатор.

Цитрон

Свити

Очередной представитель цитрусовых, вкусный, несмотря на зеленый цвет, сладкий, нормализует работу желудка, богат витамином С.

Цитрусовые полезны, однако, помните, что некоторые силу индивидуальных особенностей не переносят какой-то вид. К счастью, аллергия на все сразу встречается редко.

Цитрон

Для жителей северных широт известны заменители – клюква или квашеная капуста.

Информация.  А здесь – статья о профессиональной косметике для волос

А если аллергии нет – отлично, покупайте, что хотите, ешьте, но помните – цитрусовые для нас – экзотики, поэтому – не перебарщивайте!

Цитрон

Оригинальные и необычные

Природа часто преподносит неожиданные сюрпризы. И среди цитрусовых они встречаются, поражая своим необычным внешним видом и непохожестью на других представителей своего вида.

Например, фингерлайм, очень необычный фрукт из Восточной Австралии. Это продолговатый плод, формой напоминающий палец или тонкий огурец. Ароматная кожура различных цветов: зеленоватая, прозрачно-желтая, бордовая, красно-розовая. Мякоть таких же оттенков, что и кожица, похожа на рыбную икру. Вкус кислый. Фингерлайм используют для приготовления блюд и для их украшения.

Оригинальные и необычные

А цитрон пальчатый — необычный ароматный фрукт — был завезен буддийскими монахами из Индии в Китай. Позже он попал и в Японию. Жителями этих стран издавна ценится экзотический фрукт, являющийся символом счастья и долголетия. Своей формой он напоминает нечто среднее между кальмаром и лимоном. Кожура толстая. Мякоти очень мало. Цедру используют для приготовления варенья, цукатов и как приправу к блюдам.

Семейство цитрусовых постоянно растет и становится все разнообразнее, что не может не радовать многочисленных любителей этих солнечных, дарящих радость фруктов.

Польза для мужчин

Мандарины положительно сказываются на интимной жизни мужчин. Компоненты, которые включены в мякоть и кожуру фруктов, усиливают метаболические процессы и увеличивают приток крови к половым органам. С повышением мужской потенции интимная жизнь становится ярче.

Продукт обладает и другими полезными свойствами в отношении здоровья мужчин. Цитрусовые фрукты нормализуют функцию предстательной железы, восстанавливают силы после тяжёлых физических нагрузок и улучшают общее самочувствие. Полезные вещества плодов попадают в организм и выводят из него токсины, делая фигуру более стройной. Мандарины часто спасают курильщиков при нехватке витамина C. Также они насыщают ткани необходимым кислородом.

Как едят свити

Лучший способ съесть свити – это скушать его в свежем виде. Правда, единственным недостатком цитруса «сладкого грейпфрута» кулинары считают большую часть отходов.

Ведь приходится снимать не только верхнюю кожуру, покрывающую весь плод, но и белые пленки, находящиеся поверх мякоти (последний процесс особенно трудоемок). А это, в свою очередь, составляет как минимум 50% от всей массы фрукта.

На вкус плод свити сладкий по сравнению с грейпфрутом, апельсином или мандаринами и сочный. Иногда плод бывает горький, но горечь эта идет от пленки долек фрукта. Стоит их хорошо очистить и горький вкус свити уйдет.

Читайте также:  Меню ребенка в 1 год: подробный гид для родителей

В пищу идет только мякоть. В крайнем случае, из нее отжимают сок, который употребляется отдельно либо добавляется в соус для мясных (в том числе из птицы) и рыбных блюд.

Отдельно помелит добавляют в процессе тушения и жарки грибов, овощей и морепродуктов. Ароматную цедру традиционно добавляют в десерты и выпечку.

В настоящее время существуют рецепты, позволяющие варить из свити варенье и делать из него цукаты.

Дольки помелита становятся ингредиентом многих рецептов фруктовых и овощных салатов.

Заключение

Цитрусовые фрукты любят не только дети, но и многие взрослые. Их вкусная мякоть — настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Однако их горькие зернышки тоже содержат немало магния, калия и кальция, а кожура — полезные эфирные .Цитрусовые фрукты, список названий, фотос подробным описанием дадут возможность наиболее полно ознакомиться с их полезными свойствами. Выбор видов и различных сортов этих фруктов весьма разнообразен. Если возникло желание попробовать новые неизвестные ранее фрукты, не стоит покупать их в большом количестве, сначала нужно узнать реакцию организма — не появятся ли аллергические симптомы или просто не понравится вкус.

Среди всех фруктов особое место занимают плоды цитрусовых растений. Они отличаются не только своим вкусом и пользой, но и большим разнообразием. Чтобы лучше разбираться в плодах, стоит изучить список цитрусовых фруктов с их особенностями и специфическими характеристиками.

Нормы потребления цитрусовых в день

Для правильного питания важно грамотно выбирать цитрусовые, чтобы они принесли максимум пользы вашему здоровью.

Перед покупкой внимательно отберите мандарины с идеальной кожурой − без трещин, пятен, потертостей и явно различимых вмятин. Кроме того, не покупайте подсохшие плоды с кожурой тусклого оттенка, так как, скорей всего, их мякоть уже испорчена.

Для хранения мандаринов и других цитрусовых рекомендуется отвести отдельную полку в холодильнике, где температура сохраняется на уровне +6 градусов. При хранении цитрусов вне холодильника не оставляйте их в полиэтиленовом пакете, так как там будет собираться лишняя влажность, что приведет к загниванию плодов.

Но и в бумажных пакетах их хранить также не рекомендуется, чтобы не допустить подсыхания мандаринов.

Если исходить из одного лишь показателя калорийности, то при диетическом питании вы можете позволить себе большое количество мандаринов и других цитрусовых. Но нельзя сбрасывать со счетов их способность довольно скоро провоцировать аллергические реакции и диатез.

Поэтому избегайте использовать мандарины для монодиеты, а лучше ограничьтесь тремя-пятью плодами в день. В случае с апельсинами и другими крупными цитрусами количество их должно ограничиваться одной-двумя штуками в день.

Нормы потребления цитрусовых в день

При следовании месячной диете с включением в ежедневное меню одного цитруса диетологи советуют сделать не меньше двух недель перерыв, прежде чем повторить программу для похудения.

Лучше употреблять мандарины в первой половине дня за 20–30 минут до приема пищи. Они утолят первый приступ голода, и во время трапезы вы съедите меньшую порцию еды. Но если у вас наблюдается повышенная кислотность желудка, тогда цитрусовые рекомендуется съедать уже после основного приема пищи, чтобы не раздражать пищеварительный орган.

Читайте также:  Как быстро и без страха научить ребёнка плавать

Мандаринов можно съесть сразу парочку, а вот грейпфрут лучше разделить пополам и съесть по половинке за завтрак и обед. Грейпфрут богат особыми кислотами и ферментами, ускоряющими пищеварительный процесс и снижающие уровень риска развития дисбактериоза.

При отсутствии противопоказаний по состоянию здоровья грейпфрут можно использовать в качестве полноценного завтрака. Тогда до обеда вы будете сыты. А, если поздно вечером вас вдруг одолел голод, утолите его половинкой этого фрукта. Он не только насытит, но и способствует полноценному, здоровому сну.

Грейпфрут, мандарины и апельсины полностью снимают вопрос выбора здорового перекуса между основными трапезами.

Но не рассчитывайте на то, что раз цитрусы подавляют аппетит, значит, можно есть вредные продукты. За калорийностью суточного рациона все равно придется следить и, исходя из этого, формировать меню. Лучше всего составлять его из свежих овощей, мяса и рыбы постных сортов, кисломолочных продуктов и зеленого чая.

Красный апельсин

Виды плодов цитрусовых культур зачастую похожи. Тем не менее красный апельсин считается отдельной разновидностью плодов. Будучи одним из самых вкусных среди цитрусов, он также эффективен для здоровья. Так, он содержит высокий уровень витаминов C и A, а также фолиевой кислоты, антоцианинов и кальция. Эти вещества необходимы организму для предотвращения рака, укрепления зубов и костей. Кроме того, употребление красных апельсинов способствует хорошему пищеварительному здоровью. Зачастую можно услышать вопрос: «Если прививаются два вида цитрусовых, что получается?». Данный фрукт — наглядный ответ на него.

Польза сока лайма

  1. В свежевыжатом соке гораздо больше витамина С, нежели в мякоти или кожуре. Эта особенность наделяет фреш особыми качествами: бактерицидными, противовоспалительными.
  2. В народном целительстве соком смазывают бородавки и папилломы для их устранения. Составом лечат вирусы и простуду.
  3. Фреш на основе лаймовой мякоти — это прекрасное слабительное средство. Оно очищает кишечный тракт от застойных явлений, выводит токсины и тяжёлые вещества и полости желудка и печени.
  4. Мочегонное свойство допускает приём лаймового фреша для борьбы с отёками тканей внутренних органов и конечностей.
  5. Напиток с низким числом калорий отвечает за похудение. Если его выпить натощак с утра, вы зарядитесь энергией и бодростью на весь день. А холодный фреш вдобавок освежает и утоляет жажду.
  6. Как и все цитрусовые соки, напиток из лайма отбеливает кожу. Благодаря этому свойству его применяют в косметологических целях для удаления веснушек, пигментных пятен, багровых следов от прыщей.
  7. Вы можете добавлять сок цитруса в ванну во время проведения водных процедур. На 200 л. хватит 0,5 л. фреша. Так вы омолодите и подтяните кожу, положите начало борьбе с целлюлитом, проведёте ароматерапию.
Польза сока лайма

польза и вред манго для здоровья организма