12 трюков, как запрятать и упаковать самый банальный подарок

15 / 01 / 2018

Праздничный хлеб разных стран

Комментарии (26)

  1. Lencha82 |16 мая 2014, 00:04 | #

    Какая вкусная тема и на ночь )))) Хочу попробовать все, кто бы еще испек )))))

    • Lencha82 |16 мая 2014, 00:06 | #

      Я наш свадебный каравай на следующий день в сухомятку доедала ))))

      • Ira_11 |16 мая 2014, 05:16 | #

        ))) Значит очень вкусный был))))

        • Lencha82 |16 мая 2014, 10:31 | #

          Ага, да я еще выпечку очень люблю, почти всю, начиная с хлеба )))

          • Ira_11 |16 мая 2014, 10:41 | #

            Ох, да. И для меня это пагубная привычка…

            • Lencha82 |16 мая 2014, 10:48 | #

              Эх, сочувствую.

    • LadyPrada |16 мая 2014, 00:10 | #

      Все такое красивое, просто произведение искусства

      • 1Flowers |16 мая 2014, 00:28 | #

        всё такое вкусное! надо будет попробовать Болгарский тутманик испечь как-нибудь)

        • Ira_11 |16 мая 2014, 05:18 | #

          Очень аппетитные картинки! Прямо слюнки потекли))) И очень красивые. Но русский каравай — просто шедевр! Браво мастерам!)) И добавлю ка я это себе в избранное)) Спасибо за статью))

          • Валентина Лепешкина |16 мая 2014, 06:32 | #

            попробую пару рецептов

            • Marina_v |16 мая 2014, 07:52 | #

              Спасибо! Интересно и вкусно! Можно и самой попробовать испечь каравай))

              • джульетт-70 |16 мая 2014, 08:21 | #

                Туманник надо обязательно попробовать сделать ,всё что с сыром- моё.

                • Ветка |16 мая 2014, 08:25 | #

                  Халу делала бабушка, а я так и не умею… Попробовать, что ли? И туманник хочу — сочетание теста с брынзой обожаю.

                  • nkzar |16 мая 2014, 11:10 | #

                    а я вообще все пироги сырные очень люблю))) но пока еще "не дружу" с дрожжевым тестом (я почему-то боюсь попробовать 🙂 ). Поэтому в основном сырные пироги пеку из песочного теста)

                    • Ветка |16 мая 2014, 11:11 | #

                      Я с дрожжевым тестом дружна, но в последнее время нет времени с ним заморачиваться…

                  • Belochkam |16 мая 2014, 09:31 | #

                    как аппетитно все выглядит)

                    • Smile_a |16 мая 2014, 10:10 | #

                      Все, в субботу делаю тутманик… хочу брынзу! 🙂

                      • Тропикана-женщина |16 мая 2014, 10:15 | #

                        Какая красота!!!!!!!!!! Это просто щедевры! Такой красивый хлеб и кушать жалко, очень красиво, особенно колоски — я в восторге, правда!

                        • Josephina_A |16 мая 2014, 11:05 | #

                          Прям произведение искусства!

                          • Lyubasha84 |16 мая 2014, 16:32 | #

                            Свадебный каравай — это что-то! ))

                            • Hohey |16 мая 2014, 20:21 | #

                              Каравай — шедевр!

                              • Lulyasha08 |17 мая 2014, 10:08 | #

                                Обожаю хлеб, плюшки, сдобу, булки. Моя слабость)) В путешествиях стараемся пробовать местный хлеб, лепешки, выпечку. В Индии вот шикарные лепешки. Просто пальчики оближешь!

                                • slovowild |18 мая 2014, 23:57 | #

                                  Картинки чудесные, рецепты пропускаю, страшно не люблю готовить.

                                  • fleur noir |21 мая 2014, 11:52 | #

                                    Очень аппетитные фотографии)) Но тутманик просто покорил. Обязательно попробую сделать)

                                    Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи

                                    Сейчас на сайте 14 Пользователей

                                    anzhelika888, irinastepan, Pe4orina, Natalia Voronina, alina_0710, Ксюхенция, aliushka-19, Дюс, Natalya168, К.м.н., Стас1, Parampapam, MashaLakshmi, @[email protected]

                                    ОПИСАНИЕ

                                    2 года назад, когда у меня родился сыночек, я стала увлекаться домашним хлебопечением. Домашний хлеб всегда намного вкуснее магазинного, ну и всегда знаешь, из чего он состоит (чего не скажешь о магазинном хлебе, подозрительные дрожжи, вредные добавки и т.д.). Поначалу хлеб пекла вручную, недавно мне подарили хлебопечку, и я вывела свой универсальный рецепт для хлебопечки. Хочу с вами поделиться!

                                    В кулинарную книгу С изображениямиБез изображений

                                    В избранноеС изображениямиБез изображений

                                    Свадебный каравай своими руками мастер-класс

                                    Итак, начнем с размера каравая. По примете, чем больше пирог на свадьбу, тем счастливее будет брак. Именно поэтому, количество ингредиентов можно увеличивать, сколько потребуется для выпечки изделия своими руками. Приступать к процессу приготовления нужно с положительными эмоциями, а вот если настроение на нуле, лучше отложить на время это занятие.

                                    Пошаговый рецепт каравая

                                    Ингредиенты для теста:

                                    • 1 кг муки
                                    • 50 г свежих дрожжей
                                    • 500 мл молока
                                    • 200 г сахара
                                    • 2 куриных яйца
                                    • 250 г сливочного масла

                                    Этапы пошагового рецепта на свадьбу:

                                    1. Соединить все ингредиенты и замесить крутое тесто. Присыпать мукой и накрыть салфеткой. Оставить в теплом месте. После того, как тесто поднимется, нужно его обмять и повторно оставить на 1,5 часа. Далее следует хорошо вымесить тесто, отложив немного для декора. Шар готового теста аккуратно уложить на подготовленную форму (смазанную маслом или устеленную пергаментом).
                                    2. Взять отложенное тесто и раскатать длинный жгут, аккуратно разрезать пополам и свить веревочку. После этого шар по краям смазать яйцом, украсив подготовленной веревочкой (ее также смазать яйцом).

                                    3. Для плоских фигурок подготовить пресное тесто (как на пельмени). Объемные фигурки хорошо получаются из «тертого» теста. Приготовить его очень просто: присыпать стол мукой и втирать ее в остаток отложенного теста до тех пор, пока оно не станет пластичным. Далее можно приступать к формированию украшений.

                                    4. Для создания розочек раскатать тесто толщиной 50 мм. Вырезать заготовки удобно стопкой в диаметре 5 см. Формировать из каждого кружочка сердцевину цветка, оборачивая вокруг нее остальные элементы. Лишний хвостик отрезать.

                                    5. Верх каравая смазать желтком и прикрепить декор, смазав все элементы белком (водой). Выпекать изделие до готовности (примерно час и 15 минут) при температуре 200-220 градусов.

                                    Читайте также:  ТОП-9 сайтов для заработка на продажи кулинарных рецептах

                                    Как красиво нарезать хлеб на праздничный стол

                                    Главный секрет красивой нарезки хлеба – это правильно подобранный нож. В идеале это должен быть резак с длинным и средне-широким зазубренным лезвием (2-3 см).

                                    Благодаря правильно подобранному прибору даже самый мягкий, крошащийся батон можно будет нарезать ровными ломтиками.

                                    Не стоит делать ломтики хлеба излишне толстыми, ведь угощений на столе, как правило, бывает много, а с большими ломтями хлеба гости быстро насытятся и не смогут отведать всех предложенных блюд. Это должны быть ломтики не более 7 мм толщиной, которые лучше всего уложить в выстеленную тканной салфеткой корзинку.

                                    В торговой сети сегодня можно найти довольно оригинальные приспособления для резки хлеба, которые позволяют сделать ломтики одинаковыми по толщине.

                                    А идеальный вариант подачи — небольшие кусочки хлеба в фигурной нарезке, чтобы гости могли брать столько хлеба, сколько им нужно, составлять с мясной, сырной или рыбной нарезкой бутерброды или же использовать небольшой ломтик для помощи в приеме пищи, что дозволяют и правила этикета.

                                    На нашем сайте вы сможете почерпнуть массу креативных идей для оформления разных нарезок для праздничной сервировки.

                                    Как сделать колбасную и сырную нарезку

                                    Простые и оригинальные идеи нарезок

                                    Как оформить нарезку из мяса

                                    Рыбная нарезка на праздничный стол

                                    На представленной схеме приведены различные варианты нарезки хлеба на примере батона «кирпичиком».

                                    Из небольших ломтиков хлеба разного вида можно собирать простые и в то же время довольно аппетитные, контрастные корзинки. Взять, например, несколько треугольных кусочков «Бородинского» хлеба, уложенных внахлест по краю корзины или по обеим сторонам, и нарезанный кружками под углом пшеничный французский багет, разложенный в форме веера или колоса.

                                    Также весьма оригинальную композицию могут составить разрезанные напополам поперек ломтики черного хлеба, те же «кругляши» багета и лавашные конверты.

                                    Не стоит забывать и о самом популярном варианте нарезки хлеба, который мы привыкли видеть в заведениях общественного питания, а именно разрезанные на две части вдоль узкие ломтики ржаного или смешанного (пшенично-ржаной) хлеба.

                                    Не напрасно такая форма нарезки считается наиболее востребованной, ведь в процессе приема пищи именно узкий ломтик проще разламывать, как это предписывают правила этикета, и использовать для помощи в приеме пищи, подгоняя остатки блюда на вилку.

                                    Как упаковать сладости на Новый год

                                    Очень нарядно выглядит шоколадка или коробка конфет, завернутая в подарочную бумагу и дополненная небольшой елочной игрушкой. Такой вариант упаковки будет особенно актуальным накануне праздника — например, если вы дарите его коллеге как «тайный Санта».

                                    Если вы дарите кружку, можно дополнить ее пакетиком с маршмэллоу или печеньем. Так и подарок станет более нарядным, и человек прочувствует вашу заботу, когда будет пить чай, кофе или какао.

                                    Крафтовые пакетики со сладостями ручной работы станут гораздо оригинальнее, если вы превратите их в рождественских оленей. Для этого нужен лишь картон, проволока, бархатная бумага или пушистая нить и немного фантазии.

                                    В последнее время стало модным дарить наборы для горячего шоколада или рождественского печенья. Упакуйте все ингредиенты в тканевый мешочек или другую упаковку, украсьте искусственными ягодами, деревянной ложкой и палочкой корицы — выглядит очень празднично и аутентично.

                                    Над подарком с маршмэллоу, рахат-лукумом или другими сладостями белого цвета долго думать не надо — они и так уже напоминают снежки. Достаточно упаковать их в прозрачную обертку и украсить искусственной еловой веточкой, шишкой, яркой ленточкой или другим праздничным декором.

                                    Заверните сладости в праздничную тканевую салфетку, чтобы они напоминали конфету-трюфель. Дополните небольшой открыткой-ярлычком, на которой можно написать пожелания, красивой искусственной веточкой, ягодками и другими атрибутами праздника.

                                    Если вы дарите нарядные угощения ручной работы, не прячьте их в плотную обертку. Лучше положите на дно прозрачного контейнера бумагу или ткань с соответствующим узором — в горошек, клеточку или праздничной символикой — и оберните прозрачным целлофаном.

                                    Используйте вместо картона тонкие бисквиты — получается очень атмосферно. Такую съедобную упаковку нужно дополнить прозрачной оберткой, чтобы не запачкать подарок, и ярким бантиком.

                                    Домашнюю рождественскую выпечку особо украшать не надо — достаточно прозрачной упаковки или крафтовой бумаги и яркой тканевой ленточки. Так подарок будет очень красиво смотреться на праздничном столе!

                                    Если вы дарите сладости в картонных упаковках, можно просто обернуть их однотонной бумагой — небеленой или, наоборот, яркого праздничного цвета, дополнить бечевкой и ярким декором. Если вы любите рисовать, то у вас есть еще один оригинальный вариант: можно превратить подарок в лесных зверушек, рождественских оленей и самого Санту!

                                    Какой бы вариант вы ни выбрали, главное, чтобы он был подарен с любовью. Обязательно радуйте близких этими презентами и делитесь нашими советами с друзьями!

                                    Предыдущая статья Следующая статья

                                    Как оригинально подарить деньги

                                  • Идея на миллион! Берешь шприц, несколько купюр и мастеришь виновнику торжества настоящую «инъекцию счастья». Иголку, разумеется, предварительно извлекаешь и утилизируешь.
                                  • А как тебе такой незаурядный букет денежных роз? В любом случае, он куда полезнее охапки цветов, которая завянет через пару-тройку дней.
                                  • Просто и чертовски оригинально! Если времени покупать презент совсем нет, приобрети открытку, приклей к ней несколько скрученных купюр, а сверху дорисуй огонек, словно это праздничные свечи. Задув такие, именинник точно сможет исполнить хоть небольшую, но мечту.
                                  • А таким оригинальным способом ты поможешь виновнику торжества в исполнении заветной мечты — обзавестись собственным жилищем! Можно бережно вложить купюры в детское ведерко для строительства песчаных замков, а можно примотать лентами, например, к кирпичу из шоколадных конфет.
                                  • А можно соорудить из денег миниатюрную избу.
                                  • А как насчет испечь гигантское печенье для предсказаний, но вместо пророчества уложить туда несколько заветных купюр? Восторг, да и только!
                                  • А такой способ преподнести денежный презент будет уместен как для дня рождения, так и для свадьбы. Разложи зонт, аккуратно приклей скотчем купюры на отдельные нитки, концы которых примотай к спицам, а затем аккуратно закрой зонт. Считаешь, что дарить деньги в конверте слишком банально? Денежный зонт в помощь!
                                  • Можно поступить куда проще и подменить все шоколадные конфеты в коробке денежным ассорти.
                                  • Незаурядная идея, согласен? Берешь прозрачный шар, бережно засовываешь туда предварительно скрученные купюры, добавляешь горсть конфетти и щепотку любви, а затем надуваешь и завязываешь. Оригинальный презент готов!
                                  • А если именинник вдруг мечтает о собственной яхте или о кругосветном путешествии на корабле, то такой необычный способ преподнести денежный подарок ему ну точно придется по душе. Поверь, лишняя сотня в кармане заядлого путешественника точно не будет лишней.
                                  • А это подарок для настоящего мужчины. Правда, придется потратиться на молоток, но яркие впечатления от подарка того стоят!
                                  • Это самый простой способ вручить купюры, если времени на подготовку подарка совсем нет. Возьми литровую банку и заполни ее мелкими купюрами, закатай крышкой и приклей обертку с шутливой надписью.
                                  • Теперь ты знаешь, как красиво подарить деньги на день рождения, свадьбу или, например, юбилей! Не пожалей фантазии и создай собственный удивительный подарок, который непременно поразит виновника торжества своей оригинальностью. Деньги — один из самых универсальных подарков, потому вручай его красиво и не забудь про поздравления.

                                    А тебе пришлись по душе такие необычные способы преподнести денежный подарок? Обязательно расскажи нам в комментариях, а статьей поделись с друзьями.

                                    Рецепт «вечной» закваски

                                    • Первые сутки: необходимо поместить в емкость по 100 граммов каждого компонента. Перемешать массу тщательно до сметанообразного состояния. После этого емкость с будущей закваской накрыть пищевой пленкой или чистым полотенцем и убрать в теплое место (исключить сквозняк) на 24 часа – до появления мелких пузырей (массу периодически желательно перемешивать).
                                    • Вторые сутки: «подкормка» закваски. Достать из теплого места емкость и снова досыпать примерно по 100 граммов главных компонентов — до нужной консистенции. Далее накрыть полотенцем и вернуть в теплое укрытие еще на 24 часа.
                                    • Третьи сутки: достать емкость – теперь на поверхности закваски можно увидеть много пузырей, которые образуют так называемую пенную шапку. Снова добавить компоненты и вернуть на место, периодически наблюдая за закваской, которая уже стала сильной. Теперь важно поймать момент ее полного созревания. После чего разделить на две равные части: первую поместить в банку с капроновой крышкой (с дырочками), которую отставить в холодное место, а вторую – применить для выпекания хлеба.

                                    Выбор расцветки

                                    Как упаковать подарок в подарочную бумагу, а также придать ему изысканность и презентабельность, поможет изучение особенностей применения различных оттенков материала.

                                    Упаковка и предмет внутри должны гармонировать между собой, так как несоответствие цветов может испортить общее впечатление от сюрприза.

                                    Выбор расцветки

                                    Основные цвета:

                                    • Желтый. Солнечный цвет, напоминающий луч солнца. Обертка подарка, выполненная в таком тоне, придает теплый и уютный оттенок. Идеально подходит для придания сюрпризу детской непосредственности и шаловливости. Не рекомендуется смешивать с другими цветами. Но можно дополнить сверху фиолетовым, коричневым, синим или зеленым декором.
                                    • Оранжевый. Оттенок, олицетворяющий бурные положительные эмоции, а также настраивающий на восхищение. Но при этом важно не переусердствовать, так как именно этот цвет способен как украсить подарок, так и испортить его. Идеально сочетать оранжевую обертку с зеленым, желтым, коричневым, фиолетовым, синим и красным цветом.
                                    • Розовый. Отлично подходит для подарков женщинам, так как вызывает трогательные и радостные эмоции. Лучше всего сочетать его со всеми оттенками красного и фиолетового цвета, а эффектно подчеркнуть тон поможет дополнительный декор белого оттенка.
                                    • Фиолетовый. Этот вариант идеально подходит для таинственного и неординарного подарка, так как символизирует секретность, таинственность и фантастичность. Лучше всего для упаковки подарка сочетать этот тон с белым, серебристым, желтым и розовым цветом.
                                    • Красный. Такой тон упаковки означает пламенные чувства и страсть, а иногда символизирует раздражение и гнев. Поэтому, отдавая предпочтение этому цвету для упаковки подарка, следует все взвесить, если речь не идет о сюрпризах на Новый год, так как для этого праздника красный оттенок весьма актуален.

                                    Идеально сочетать красную упаковку с серебристым, золотым, белым, розовым и серым тоном.

                                    Выбор расцветки
                                    • Синий. Рекомендуется применять этот тон для упаковки подарка мужчине, так как он ассоциируется с успехом, благородством, верностью. Отлично гармонирует тёмно-синий цвет с голубым, серебристым, белым, желтым, а для более светлых тонов рекомендуется подбирать бледные оттенки желтого и розового.
                                    • Белый. Этот тон является универсальным, так как способен сочетаться с любым ярким цветом. Но не стоит отдавать ему предпочтение в качестве основного цвета для упаковки, так как он является холодным и поэтому впечатление от подарка будет таким же. Лучше всего применять его для контраста, использую детали в этом оттенке, что придаст сюрпризу чувство праздника.
                                    • Зеленый. Считается нейтральным оттенком, который уместен в любом случае. Многообразие тонов этого цвета позволяет выбрать подходящий вариант для упаковки. Зеленый тон символизирует достаток и уважение. Темные оттенки рекомендуется сочетать с желтым, оранжевым, белым и золотым цветом, а светлые тона — с коричневым, серым, желтым.
                                    • Серый. Используется для упаковки подарка, символизирующего благородство и сдержанность. А для придания изысканности следует его сочетать с красным, розовым и фиолетовым оттенком.
                                    • Коричневый и черный. Эти тона редко используются, хотя именно они рекомендуются для официального подарка. Но для того чтобы разбавить тон, рекомендуется дополнить обертку деталями в серебристом, фиолетовом или золотом цвете.
                                    • Серебристый, стальной и золотой. Лучше всего использовать эти цвета в качестве дополнения к основному цвету. Но при этом стоит учитывать, что стальной и серебристый относятся к холодным тонам, и поэтому должны оттенять упаковку, выполненную в такой же палитре.
                                    Читайте также:  Как вкусно приготовить отварной язык, чтобы он был мягким

                                    А вот деталями в золотом тоне лучше украсить подарок, выполненный в теплых оттенках. Кроме того, эти цвета удачно комбинируются с белым и черным.

                                    В случае выбора разноцветной подарочной бумаги следует детали выполнить из тона присутствующего в упаковке, но не доминирующем.

                                    Выбор расцветки

                                    Это позволит ненавязчиво подчеркнуть подарок и придать ему изысканный вид.

                                    Разработка дизайна упаковки хлеба: тренды и перспективы

                                    Упаковка — это не только идентификация производителя, но и забота о покупателе. Материалы для упаковки хлеба в обязательном порядке должны подлежать вторичной переработке и не наносить ущерб окружающей среде. Качественную и функциональную упаковку хлеба, которая помогает сохранить продукт свежим и мягким, оценят покупатели.

                                    При разработке айдентики и дизайна хлебной упаковки в 2018 году мы рекомендуем обращаться к модному минимализму и упрощенному ретро и «детскому» стилю, которые присутствуют в наших примерах. Элегантная, информативная и в то же время простая упаковка с цветовыми идентификаторами позволяет покупателю увидеть продукт и убедиться в его качестве.

                                    Помните, что дизайн упаковки формирует отношение потребителя не только к конкретному продукту, но и к производителю. Обращайтесь к профессионалам, когда вам нужна разработка упаковки. В компании KOLORO знают, как создать сильные образы.

                                    Контактная информация:

                                    [email protected]

                                    +38 (044) 223 51 20

                                    Видео: как красиво упаковать книгу

                                    Как оригинально завернуть подарок, если это обычная книга? Завернуть в красивую упаковочную бумагу и обвязать ленточкой – замечательная идея. Но как поступить, если хочется, чтобы человек видел, какую конкретно книгу он получает? Хорошо воспользоваться полупрозрачной бумагой, тонированной плёнкой или просто уложить книгу в коробочку… в виде книги.

                                    Книгу можно оплести бумажными ленточками (серпантином), прикрепить украшение в стиле канзаши, в виде миниатюрного букетика и т.д. Варианты, как украсить книгу в подарок, можно посмотреть на видео.

                                    Новогодний декор

                                    Упаковка презентов необычной формы

                                    Как правило, аксессуары и предметы домашнего интерьерного декора упаковываются в полупрозрачные упаковки, чтобы получатель подарка сразу видел, что ему преподносят.

                                    Зная этикет, можно обыграть упаковку с точки зрения дизайна:

                                    Упаковка презентов необычной формы
                                    • Прозрачная упаковка может быть сочетаема с картонными изделиями;
                                    • Аксессуары больших размеров можно паковать в простые бесформенные обертки;
                                    • Декор для дома и прочие предметы можно заворачивать в ленты, показывая, что «скрывает» декоративная вставка, а также в тканевую обложку, чтобы получатель презента знал, что там – предмет для использования в доме.

                                    Далее представлены способы упаковки типичных «женских» подарков. Подруги могут взять это на заметку, а мужчинам лучше детально изучить некоторые техники.

                                    Упаковка сумки

                                    Упаковка презентов необычной формы

                                    Как упаковать сумку в подарок, чтобы упаковка была подобрана по этикету правильно, но не вызывала вопросов касаемо содержания. Если представить сумку или портмоне, как что-то особенное, добавьте эксклюзивную ноту в упаковку – палочки для волос с намеком на имиджевый презент или что-нибудь еще.

                                    Рюкзак в упаковке

                                    Маленький или большой рюкзак можно упаковать в простую бумагу с использованием декора из подручных средств. Как упаковать рюкзак в подарок без лишних потерь, – просто заверните его и перевяжите лентами. Можно украсить обертку узорами или пуговками.

                                    Упаковка презентов необычной формы

                                    Упаковка подушек

                                    Мягкие большие спальные подушки принято дарить в бумажной обертке. Нельзя помещать подушки в коробки и паковать их в блестящие материалы. Принято также дарить их в простых свободных оболочках – подарок в таком случае должен «дышать», а не забиваться пылью.

                                    Пакеты для декоративных подушек

                                    Упаковка презентов необычной формы

                                    Как упаковать подушку в подарок, если она маленькая декоративная, и служит лишь предметом для украшения интерьера? В таких случаях используйте просторные пакеты с орнаментом и узорами.

                                    Простая упаковка для картины

                                    Картины разных размеров с разными багетами (по сложности выполнения) можно упаковать в крафт-бумагу. В целях безопасности для перевозчика – картина не поранит его своими острыми углами рамы, для защиты от повреждения картины – бумага оберегает от попадания пыли и появления царапин.

                                    Упаковка презентов необычной формы

                                    Плотная упаковка для картин

                                    Как упаковать картину в подарок, если ее нужно перевозить на длинные дистанции? Все просто – для этого смастерите простую картонную упаковку с ручками. Это будет удобно для носки в течение долгого периода времени.

                                    Простые способы упаковки, как видите, подходят не всем и не всегда. Поэтому перейдем к рубрике необычных упаковок, которые подойдут и для ваших подарков.

                                    Упаковка презентов необычной формы