Безбелковая диета, которая поможет не только людям, но и животным

Безбелковая диета — вид питания, который назначается при заболеваниях почек и для уменьшения белкового обмена. Реже ему отдают предпочтение при похудении. Вес изменяется за счет выведения жидкости, но не сжигания жира.

Почему белковая диета обладает большой популярностью

Многие худеющие, услышав о пользе протеинового режима питания, нередко интересуются, что можно есть при белковой диете, чтобы уменьшить подкожный жир. Основным принципом системы является максимальное сокращение (но не полное устранение) углеводной и жирной пищи в рационе. В таком случае раскрывается максимальный полезный потенциал протеинов, и они заставляют липиды организма сжигаться быстро и без возврата. Это возможно благодаря следующим биохимическим свойствам белка:

  1. Затраты энергии на переваривание. Считается, что около третьей части всей энергии, которую худеющий получает из белковой пищи, уходит на ее переработку. Таким образом, похудеть на протеиновой диете удается не только за счет низкой калорийности продуктов, но и благодаря увеличению энергетических затрат организма.
  2. Длительность переработки. Протеины не позволяют худеющему переедать. Это объясняется тем, что протеиновая пища долго переваривается и предотвращает переедания. Соответственно в организм поступает меньше калорий.
  3. Рост мышечной ткани. Белковая диета для похудения и все, что можно естьпри ее соблюдении, способствуют наращиванию и укреплению мышц. За счет этого формируется более четкий силуэт фигуры, а сама мышечная ткань помогает сжигать подкожный жир еще активней и эффективней.
Почему белковая диета обладает большой популярностью

Другим важным преимуществом белковой пищи перед углеводной является то, что она не влияет на уровень глюкозы в крови, а значит не вызывает активных выбросов инсулина, тормозящего процессы похудения. Таким образом, худеющий может быстро снизить вес без неприятных ощущений и чувства голода. В то же время избыток протеинов в течение длительного времени может сказаться на состоянии здоровья. Поэтому время применения диеты строго ограничено.

Основа диеты

Данный вид диеты, основанный на разгрузке обмена белков, часто применяется для лечения ряда медицинских заболеваний. При этом такой рацион питания не рекомендован при тяжёлых физических нагрузках и занятиях спортом, что может привести к разрушению мышечной ткани.

Название диеты имеет условное значение, так как невозможно полностью исключить белок из повседневного рациона.

Основа диеты

Сущность диеты заключается в ограниченном поступлении веществ в организм (около 20 %) при наличии явных показаний:

  • болезни, вызванные нарушением работы печени и почек;
  • онкологические процессы в организме;
  • развитие сахарного диабета и артрита;
  • патологии сердечно-сосудистой системы.

Особенности действия на организм

Часто белковые продукты используются для похудения. Это связано с тем, что при правильном употреблении и выполнении физических упражнений в организме запускается процесс сжигания жира.

И это доказывают следующие важные свойства белков, которые особенно полезны для снижения веса:

  • Данные вещества запускают процесс усиленного очищения организма от шлаков, токсинов и других вредных компонентов, которые вызывают проблемы в функционировании многих внутренних органов.
  • Они укрепляют сердце и сосуды. Это происходит благодаря снижению уровня сахара в крови.
  • Приводят в норму работу инсулина. За счет этого активизируется процесс интенсивного сжигания глюкозы, которая поглощается мышечной тканью.
  • Элементы контролируют водный баланс в организме. Они вызывают выведение лишней жидкости, которая часто становится причиной лишнего веса.
  • Поддерживают в тонусе мышечную ткань. Это вызывает усиленное снижение лишнего веса. Это связано с тем, что в организме происходит сжигание только жировых отложений, а вот все полезные вещества остаются нетронутыми.
  • Улучшают обмен веществ, который особенно необходим во время диеты;
  • Белки вызывают снижение аппетита. Они быстро насыщают, это связано с длительным перевариванием.
Особенности действия на организм

Высокобелковые продукты могут использоваться не только для похудения, если их включать в состав белковой диеты, то они окажут положительное воздействие на функционирование внутренних органов, разные системы организма. Это все приведет в норму общее состояние и укрепит здоровье.

Ниже на картинке имеется таблица, в которой содержится полезная информация о том, какое положительное влияние оказывает белковая пища на функционирование внутренних органов и систем организма человека.

Главная отличительная особенность белков состоит в том, что при попадании в организм они не откладываются в виде жира на боках, ягодицах, бедрах, животе. Также данные вещества подобно углеводам не преобразуются в энергию. Они разлагаются на аминокислоты, которые восстанавливают внутренние органы и системы.

Понедельник.

  • Завтрак — овсяная каша, 1 фрукт, кофе или чай;
  • Перекус — горсть орехов, творог с нежирной сметаной;
  • Обед — салат из свежих овощей, суп из курицы с пастой;
  • Перекус — творожная запеканка, чай или какао;
  • Ужин — винегрет, отварное мясо курицы, чай.
Читайте также:  Варенье из калины на зиму — 5 простых рецептов с фото пошагово

Как готовить завтрак:

Понедельник.
  1. Рецепты блюд на неделю начнем готовить с овсяной каши. Для приготовления отмерьте 100-150 гр. овсяных хлопьев.
  2. Залейте 350-450 мл. воды в сотейник, доведите до кипения.
  3. Добавьте хлопья, щепотку соли, варите 10 минут на слабом огне.

Завтрак

Как готовить обед:

Понедельник.
  1. Для овощного блюда используйте 40 гр. листьев салата, 45 гр. свежих огурцов, 35 гр. помидоров, щепотку соли, 7 мл. подсолнечного масла.
  2. Подготовленный салат нарежьте крупными кусочками, помидоры и огурцы тонкими дольками.
  3. Все ингредиенты соедините, приправьте солью и маслом, перемешайте.
  4. Для супа используйте 0,3 кг. курицы, 2-3 клубня картофеля, луковицу, морковку и 50 гр. тонкой пасты.
  5. Отварите курицу, посолите бульон.
  6. Мелко нашинкуйте лук и морковь, картофель порежьте кубиками.
  7. В готовый бульон добавьте овощи, варите до готовности.
  8. За 5 минут до выключения добавьте вермишель, зелень при подаче.

Как готовить перекус:

  1. Настолько просто готовится запеканка из меню, что приготовить ее сможет даже школьник. Используйте 0,5 кг. творога, 70 мл. молока, 3 куриных яйца, 3-4 ст. л. муки или манки, 3 ст. л. сахара и ванилин. Добавит вкуса 100 гр. изюма или иных сухофруктов.
  2. Взбейте творог с молоком, а яйца с сахаром и ванилью.
  3. Соедините, перемешайте массу, добавьте манку и сухофрукты.
  4. Переложите творог в форму.
  5. Запекайте в духовке, нагретой до 180 градусов, 35 минут или до готовности.
Понедельник.

Перекус

Как готовить ужин:

  1. Ужин дополнит простое и вкусное меню. На неделю рецепты используем простые, но питательные и энергетически ценные.
  2. Отваренную свеклу, морковь, картофель очистите, порежьте кубиками.
  3. Добавьте 50 гр. квашенной капусты, 50 гр. отваренной фасоли.
  4. Порежьте 1 небольшую луковицу кубиками. Соедините все вместе, добавьте щепотку соли, 5-10 мл. подсолнечного масла, перемешайте.
  5. Для основного блюда отварите 200 гр. куриного мяса в подсоленной воде с добавлением луковицы и лаврового листа.
Понедельник.

Белково-витаминная — отзыв

Бока выпирают как дрожжевое тесто, а любимая одежда стала мала? Мужчины совсем не обращают внимания? Вам больше не придется это терпеть, благодаря эффективной белково-витаминной диете.

Если Вы во всю гуглите «эффективная диета для похудения», то вам сюда. В этом отзыве Вы узнаете, как я привела свою фигуру к идеалу с помощью белково-витаминной диеты, потеряв 4 кг за 7 дней. Медленно, но верно готовимся к весне.

  • О себе: на данный момент вешу 49 кг (максимальный вес сейчас 53 кг) при 175 см .
  • Параметры: 90-60-90.
  • Содержание отзыва:
  1. Принцип работы белково-витаминной диеты
  2. Плюсы данной эффективной диеты.
  3. Правила белково-витаминной диеты для похудения.
  4. Меню белково-витаминной диеты.
  5. Примерное меню эффективной диеты для похудения.
  6. Результат.

Принцип работы эффективной белково-витаминной диеты.

Основным принципом работы этой диеты является чередование белковой и насыщенной витаминами пищи. Потеря веса идет за счет сокращения углеводов.

Плюсы данной эффективной диеты.

  1. в течение дня Вы не чувствуете голода
  2. диета эффективна и полезна организму
  3. потеря лишних килограммов за рекордно короткие сроки

Правила эффективной белково-витаминной диеты для похудения.

  • исключите из продуктов жиры и углеводы
  • кушайте каждые два с половиной часа
  • употребляйте еду небольшими порциями
  • помните, что насыщение приходит после еды
  • ограничьте количество специй и соли
  • откажитесь от сладких и газированных напитков
Белково-витаминная — отзыв
  1. Меню белково-витаминной диетыдля похудения.
  2. Пища с высоким содержанием белка: куриная грудка, яйца, творог, рыба.
  3. Пища, содержащая витамины: фрукты и овощи.
  4. Нельзя употреблять:
  • картофель;
  • сладкие фрукты с высоким содержанием углеводов (бананы, абрикосы, виноград);
  • сухофрукты;
  • орехи;
  • сливки;
  • масло;
  • хлеб;
  • крупы

Примерное меню эффективной диеты для похудения.

  1. Завтрак, – 2 вареных яйца
  2. Второй завтрак, – грейпфрут
  3. Обед, – 200 гр. творога
  4. Полдник, – 2 яблока
  5. Ужин, – 200 гр. отварной рыбы
  6. Перед сном, 20:30 – 1 апельсин

Действует эта эффективная диета за счет режима, организм не откладывает жировые запасы, расходуя уже имеющиеся. Вы не успеваете проголодаться между приемами пищи, организм не испытывает стресса, тем самым минимизируется возможность возврата лишних килограмм.

Соблюдая правила белково-витаминной диеты можно потерять 7-10 кг с большого веса, 5-7 кг с маленького веса за две недели. Для разгрузки организма достаточно 7 дней.

Результат за 7 дней проведенных на белково-витаминной диете.

Однозначно рекомендую данную весьма эффективную белково-витаминную диету. Она способствует похудению, отлично подсушивает тело.

  • Спасибо за внимание. Буду рада Вашим плюсикам и м
  • Отвечу каждому, посоветую, разъясню, если что-то в отзыве осталось непонятным
  • Хотите красивую талию? О том, как я сделала свою талию и пресс здесь

Белковая диета – «белый» и «черный» список продуктов

Запрещенные продукты для белковой диеты включают в себя молочные и мясные блюда с высоким содержанием жиров, хлеб и любую выпечку, сахар, сливочное масло.

Забудьте на период диеты о кондитерском отделе, откажитесь от алкоголя, сладких фруктов, овощей, содержащих крахмал (в первую очередь – это картофель, а также кукуруза), консервов.

Читайте также:  10 удивительных рецептов салата с фасолью без мяса

Что можно есть на белковой диете? Список не слишком обширный, но при соблюдении недельной белковой диеты позволяет подобрать разнообразный рацион.

Он включает в себя яйца, нежирную рыбу и мясо, обезжиренные молочные блюда, твердый сыр, орехи, стручковую фасоль, кислые яблоки, чаи и морсы, соки-фреш, овощи (капуста, огурцы, лук, перец, помидоры), грибы.

При соблюдении белковой диеты для похудения не составит труда подобрать рецепты, приготовить которые можно в домашних условиях из привычных и недорогих продуктов.

Подробное меню на неделю

Ежедневно, на протяжении всей диетической недели, следует соблюдать ряд правил:

  • строго соблюдать меню белковой диеты на неделю, принципиально не меняя продукты;
  • есть пять раз в сутки, причем интервал между приемами пищи не должен превышать 3 часов;
  • выпивать 2-3 литра воды в день (в том числе несладкие компоты, чай).

Используя предлагаемые продукты, можно придумать интересные рецепты белковой диеты для похудения.

Понедельник – 1500-1600 ккал

  • 1 яйцо (вкрутую), 3 яичных белка, овсяная каша с сухофруктами.
  • полстакана риса (басмати, бурый), тунец (на пару) – 50-100 г, 1 свежий помидор.
  • индейка (куриная грудка) – 200-220 г, тушеные овощи.
  • постное мясо – 150 г, порция брокколи.
  • обезжиренный творог – 150-200 г, немного арахиса.

Вторник – 1500-1600 ккал

  • 100-150 г несладких ягод (1 кислое яблоко), молоко (1%) – 1 стакан.
  • индейка – 150-200 г, белая фасоль – полстакана.
  • лосось (тунец) – 100-150 г, цельнозерновой хлеб – 100 г.
  • куриная грудка – 100-150 г, творог – 120 г, брокколи – 150-200 г.
  • творог (обезжиренный) – 150-200 г, немного арахиса.

Среда – 1450-1500 ккал

  • 1 яйцо (вкрутую), 3 яичных белка, ржаной тост.
  • рис (бурый) – полстакана, тунец – 100 г.
  • куриная грудка – 100-150 г, рис – полстакана, полтора стакана брокколи с зеленью.
  • горсть орехов, кислое яблоко – 1 штука, маложирный йогурт – 150 г.
  • минтай – 150 г, зеленые овощи – 200г, полстакана красной фасоли.

Рыбный стейк – альтернатива куриной грудке по содержанию белка

Четверг – 1550-1600 ккал

  • овсяная каша с сухофруктами или тертым орехом, яичный белок – 2 штуки.
  • лосось – 150 г, бурый рис – 120 г, салат из болгарского перца с оливковым маслом.
  • куриная грудка – 100-150 г, рис – полстакана, творог – 100 г.
  • креветки – 150 г, фасоль – 150 г, йогурт – 125 г.
  • обезжиренный творог – 100 г, немного орехов.

Пятница – 1450-1500 ккал

  • 1 яйцо (вкрутую), 3 яичных белка, ржаной тост.
  • куриная грудка – 100-150 г, рис – полстакана, полтора стакана брокколи с зеленью.
  • индейка – 150-200 г, бурый рис – полстакана, помидор – 2 штуки.
  • обезжиренный творог – 100 г, немного орехов.
  • полстакана риса (басмати, бурый), тунец (на пару) – 50-100 г, йогурт – 125 г.

Суббота – 1600-1650 ккал

  • 2 яйца (вкрутую), 35-40 г сыра (твердых сортов), ржаной тост.
  • полстакана кислых ягод, йогурт – 125г.
  • куриная грудка – 100-150 г, фасоль – полстакана, творог – 100 г.
  • 250 г брокколи (на пару), ржаной тост.
  • 2 яйца, йогурт – 125 г, немного орехов, салат из зелени.

Воскресенье – 1500-1550 ккал

  • овсяная каша с орехами – 150 г, кусочек индейки – 50-100 г, один небольшой помидор.
  • сыр тофу – 100 г, 2 ржаных тоста.
  • куриная грудка – 100-150 г, рис – полстакана, полтора стакана брокколи с зеленью.
  • полстакана кислых ягод, йогурт – 125 г.
  • тунец (лосось) – 150 г, порция брокколи – 150 г, творог (1%) – 50-100 г.

Пучок зелени уместен даже во время белковой диеты

Как видите, меню белковой диеты для похудения строится на таких продуктах как нежирное мясо, рыба, творог. Кроме белка, некоторые продукты содержат и углеводы – овощи, ягоды, хлеб. Блюда подобраны с учетом того, что похудение строится не только на особом режиме питания, но и на активных занятиях спортом. Если физические упражнения отсутствуют, меняется и белковая диета: меню на неделю следует пересмотреть, сократив количество белковой пищи.

Безбелковая диета для похудения

Данная диета не считается эффективной для снижения веса. Но используя этот вид питания, можно сбросить до трех килограмм. К тому же, благодаря безбелковому меню, улучшится самочувствие, кровообращение. Организм очистится от токсинов, шлаков.

Для того чтобы похудеть, этого питания будет мало. Следует к безбелковому рациону добавить спортивные занятия. В меню обязательно должны входить овощи и фрукты, стимулирующие метаболизм. Придерживаясь диеты, откажитесь от употребления большого количества воды, не более одного литра (избыток перегружает почки).

Меню для желающих похудеть:

  • День первый — около двух килограмм помидоров, огурцов и других овощей.
  • Второй день — меню первого дня.
  • Третий — для улучшения обмена веществ только яблоки и груши.
  • Четвертый день — овощи отварные или, приготовленные на пару.
  • Пятый день — супы, овощное рагу (любые блюда, приготовленные из свежих овощей). Небольшое количество йогурта.
  • Шестой день — меню пятого дня.
  • Седьмой день — овощи, зелень.

Примерный дневной рацион

Никаких хитростей в составлении меню нет, подобные продукты доступны в любом магазине, а потребительская корзина при таком питании не будет излишне дорогой, если сравнивать ее со стандартным питанием:

  • Завтрак: геркулесовая каша на воде в количестве 140 г и кусок черного хлеба (примерно 10-12 г белка в порции), кофе или чай без сахар
  • Второй прием пищи: 3 куриных яйца вкрутую (6-7 грамм белка в каждом), горсть арахиса или миндаля (4-5 г)
  • Обед: куриная грудка 140г, 2-3 ложки гречневой каши – 30 г белка в порции
  • Полдник: консервированный тунец или белая рыба – 140 г с брокколи. 24-30 г строительного материал
  • Ужин: индейка 140 г, помидор, огурец. Те же 30 г.
  • Поздний ужин: обезжиренный творог 200 г, кефир. Примерно 15 г протеина.

Таким образом, мы получаем белковую диету на каждый день, нужное количество протеина (140 г) и низкий каллораж пищи – при дефиците энергии лишний жир будет сжигаться организмом, а самочувствие и мышечная фактура не пострадают.

Также, для ускорения метаболизма и лучшего самочувствия, возьмите за обязательную привычку пить 0,2-0,3 мл воды раз в один или полтора часа.

Что можно есть на белковой диете: список

Что можно есть на белковой диете: список
Что можно есть на белковой диете: список
Что можно есть на белковой диете: список

Таблица рекомендуемых продуктов для белкового меню:

Что можно есть на белковой диете: список
Что можно есть на белковой диете: список
Что можно есть на белковой диете: список
Категория Перечень
Молочка Любые кисломолочные напитки 0-3% жирности (кефир, простокваша, йогурт, ряженка), молоко до 2,5%, творог до 5%, сыр твердых сортов.
Мясо Постное филе говядины, индейки, курицы, кролик.
Рыба и морепродукты Морская, любая нежирная.
Овощи Все, кроме картофеля.
Фрукты Желательно несладкие (яблоки, груши, цитрусовые, киви, сливы).
Крупы Гречка, овсянка, пшено, бурый рис, нут, перловка
Ягоды Клубника, черная и красная смородина, облепиха, малина, голубика, клюква).
Грибы Свежие или замороженные.
Яйцо Куриное, перепелиное.
Зелень Вся
Хлеб, тосты Из цельнозерновой, ржаной муки, без дрожжей (с добавлением отрубей, льна, семян тыквы, семечек подсолнечника).
Растительные масла Оливковое, льняное.
Напитки Черный, зеленый, травяной чай, кофе, минералка, обычная чистая вода
Что можно есть на белковой диете: список
Что можно есть на белковой диете: список
Что можно есть на белковой диете: список

Варианты белковой диеты

Белково-углеводная диета

 Суть ее в том, что белковые дни чередуются с углеводными, то есть в один день ты ешь исключительно белковую пищу, в другой – употребляешь сложные углеводы. Такой вариант питания считается более сбалансированным и его можно придерживаться более двух недель. Обычно к такому режиму питания прибегают после чисто белковой диеты для закрепления результата.

Диета Аткинса

Варианты белковой диеты

 Известна еще как Голливудская диета, ставшая любимой многих голливудских звезд. Основой питания, составленного доктором Аткинсом, является употребление преимущественно белковой пищи, допускаются даже высококалорийные жирные блюда, но вот углеводы исключаются.

Белковая диета доктора Пьера Дюкана

 Самой популярной из белковых диет является система питания по Дюкану. Это именно система правильного питания, которой нужно придерживаться всю свою последующую жизнь. По мнению современных диетологов, лучшей диетой для похудения будет та, которую ты сможешь соблюдать с комфортом, не страдая от чувства голода, не падая от слабости и не зацикливаясь на подсчетах калорий.

Что можно есть на белковой диете: список продуктов, что можно есть, рацион, на сколько можно похудеть

Возможно ли похудение без голодовок или сложных меню? Оказывается, да. Белковая система снижения веса – это идеальный вариант для тех, кто любит сытную, но простую кухню.

Для того, чтобы придерживаться разработанного рациона, не требуется покупать дорогостоящих заморских яств и обладать профессиональными кулинарными навыками. Все блюда, можно приготовить из обычных продуктов, знакомых любой хозяйке.