Как составить правильный рацион для кур

Кормление кур при содержании в клетках. Все обору­дование для кормления и поения кур должно быть исправ­ным. Если раздача корма механизирована, то следят за исправностью установки и равномерностью распределения корма в кормушках.

Особенности кормления несушек дома

Хоть курица – это и неприхотливая птица, однако соблюдать нормы кормления все же необходимо. Именно от рациона кормления несушек и зависит будущая яйценоскость курочек, поэтому кормят их наиболее тщательно. Обязательно в рационе должен быть корм, который богат витаминами, а также белком, является полноценным и легкоперевариваемым. Лучшими стимуляторами, как показывает практика, для куриной кладки являются бобы, горох и чечевица. Но, если ваши куры не были еще приучены к подобному корму, вам придется распаривать его перед подачей к употреблению. Более подробно все моменты рациона и кормления курочек, рассмотрим уже сейчас.

Перекорм и недоедание

Любой фермер, занимающийся разведением кур, знает, что при организации правильного режима питания следует придерживаться двух основных правил:

  1. Не перекармливать птицу.
  2. Не заставлять курицу голодать.

Недоедание способно привести к негативным последствиям: выпадению перьев, снижению яйценоскости, плохому аппетиту, потере веса и т. п. Одновременно с этим, регулярное переедание курицы приведет к тому, что вся энергия будет направляться на формирование жировой прослойки, а не на яйца.

Лишь в том случае, когда птице обеспечен достаточный рацион, она сможет порадовать хорошим здоровьем, отличной продуктивностью и высоким качеством яиц. Проблема для начинающих птицеводов заключается в том, чтобы найти гармоничный баланс и сформировать ежедневное меню для домашних пернатых.

Влияние перекорма и недоедания на здоровье кур

При разведении домашних кур-несушек необходимо придерживаться нескольких важных правил:

  1. Не допускать переедания.
  2. Исключить голодание птиц.

Постоянный перекорм кур приводит не к увеличению количества и качества яиц, а способствует образованию жировой прослойки.

Голодание птиц также оказывает отрицательное воздействие на организм: начинают выпадать перья, уменьшается количество яиц, ухудшается аппетит, снижается масса курицы и т. д.

Только при правильно составленном меню куры-несушки могут порадовать хозяина крепким здоровьем, хорошей яйценоскостью и отличным качеством яиц.

Основные составляющие комбикорма

Традиционная система кормления предполагает, что несушкам дают зерно, овощи, растительные добавки. Если курица находится на свободном выгуле, ее рацион расширяется. Помимо всего вышеперечисленного, она съедает насекомых, ящериц и лягушек. Низкое качество пищи приводит к ухудшению состояния здоровья, снижению яйценоскости, развитию опасных кишечных инфекций.

Чтобы избежать такого развития событий, несушкам стоит давать комбикорм. Он производится из натуральных ингредиентов, содержит достаточное количество белков, углеводов, жиров, клетчатки, витаминов и минералов.

Состав продукта зависит от возраста птицы и ее потребностей. Большинство готовых кормов содержат пшеницу, кукурузу, ячмень, жмых (шрот) подсолнуха, минеральные добавки и растительные масла.

Данная группа богата всеми необходимыми питательными веществами, но углеводов в них больше всего. К ним относят сочные корнеплоды (свеклу, картофель), а также злаковые культуры (пшеницу, ячмень, овес, гречиху, кукурузу).

Продукты этого типа бывают животными и растительными. Для полноценного питания необходимо равномерно сочетать растительные и животные компоненты. Корма животного происхождения включают обрат, пахту, мелкую рыбу, мясо и отходы после забоя животных и птиц, а также костную муку. Компоненты растительного происхождения включают шроты, жмыхи и бобовые культуры.

Читайте также:  Как прорастить пшеницу в домашних условиях

Именно эта группа является источником витаминов, необходимых для полноценного роста и развития птиц. Для этого курам скармливают хвойную и травяную муку, силос, тыкву и морковь.

Основные составляющие комбикорма

Отличным источником витаминов для кур являются плоды рябины. В них содержится намного больше каротина, нежели в моркови.

Рис. 1. Распространенные типы кормов для кур: 1 – зерновые (углеводистые), 2 – жмых (белковые), 3 – травяная мука (витаминные), 4 – капустные листья (сочные), 5 – измельченная яичная скорлупа (минеральные)

Рацион кур и цыплят зимой обогащают витаминами с помощью сена из бобовых трав: клевера, крапивы, люцерны или бобово-злакового разнотравья. Также можно давать птицам веники из липы, березы или измельченную хвою можжевельника, пихты и сосны.

Также являются важной частью рациона птиц. Курам и цыплятам можно скармливать белую морковь, свеклу, репу, турнепс и свежие листья капусты.

Именно в них содержится большое количество фосфора, кальция и натрия, которые необходимы для полноценной жизнедеятельности птиц. Эти минералы отвечают за формирование костей и яичной скорлупы. Чтобы обогатить рацион кур и цыплят минералами, необходимо скармливать птицам мел, костную муку, яичную скорлупу и измельченные ракушки. Их введение особенно актуально в зимний период, когда куры проводят недостаточно времени на свежем воздухе.

Минеральные корма часто вводят во влажные мешанки, но также их можно давать птицам в отдельных емкостях. Большое количество натрия и хлора содержится и в обычной поваренной соли, которую сначала растворяют в воде, а затем добавляют во влажные мешанки.

Определение корма для птицы

В кормлении птицы очень распространены готовые комбикорма промышленного производства.

Важнейшие критерии комбикорма для птицы

— содержание сырого протеина

— содержание незаменимых аминокислот (метионин, цистин и лизин)

— содержание обменной энергии в МДж или ккал

— содержание клетчатки. Содержание клетчатки является ограничивающим фактором, поскольку она определяет степень перевариваемости органического вещества корма.

— содержание минеральных веществ

— содержание витаминов

— содержание ксантофила. Для того, чтобы продукция имела привлекательный для потребителей вид (желтые желтки и желтый окрас маса), необходимо применение соответствующего количества каратиноидов

— содержание кокцидиостатиков. Для профилактики кокцидиоза

— содержание стимуляторов роста. В промышленном интенсивном птицеводстве здоровье и продуктивность птицы возможно улучшить в большинстве случаев использованием стимуляторов роста.

Приготовление комбикорма

Корм может быть предложенным в различной форме:

— измельчённой (не смалывать слишком мелко!)

— гранулированной

— экспандированной 

Нормы кормления для молодняка и кур-несушек  +рекомендуется применение для этого перида; * — помнить о сроке для вывода из организма

Нормы кормления для цыплят и бройлеров

+рекомендуется применение для этого перида; * — помнить о сроке для вывода из организма

Подробные нормы кормления для кур-несушек, бройлеров, индеек, гусей, уток, фазанов и перепелов можно получить в рабочих файлах курса «Нормы и рационы кормления»

Подкормка

Даже самый дорогой специализированный комбикорм не сможет содержать всего набора витаминов и минералов, который необходим курице ежедневно, поэтому введение премикса – обязательная часть рациона.

К основному меню добавляют:

  • Кальций в виде пищевого мела, яичных скорлупок и костной муки;
  • Поливитамины во избежание авитаминоза осенью и зимой;
  • Витамин D зимой, если куры начинают страдать от нехватки солнечного света.

Концентрацию витаминов заводчик определяет самостоятельно, исходя из инструкции выбранных медикаментозных препаратов, а вот с кальцием все обстоит намного проще – его можно добавлять в любом количестве, не боясь передозировки, ведь птица сама знает, сколько подкормки ей нужно.

Внимание! Не вся пища полностью усваивается курами, поэтому в состав подкормки, в сухую кормовую смесь или отдельно, курицам дают мелкие камни и кварц, которые способствуют усвоению пищи.

Уход за птицей зимой

Кормление кур зимой несколько отличается от летнего. Во-первых, это касается частоты прикорма, а во-вторых, его энергетической емкости. В холодное время курами съедается больше корма, так как увеличивается расход энергии на поддержание теплового баланса тела и образование яиц. Для восполнения этих потерь увеличивают количество кукурузы и шротов. Однако суммарное количество соевого и подсолнечного жмыха (макухи) не должно превышать 30%, так как даже в зимний период курица может зажиреть и перестать нестись.

Читайте также:  Как правильно пересадить хосту на другое место летом

Кормление кур зимой

Зная, чем кормить кур зимой, можно самостоятельно подобрать необходимый рецепт комбикорма, который в максимальной степени будет способствовать регулярной яйценоскости кур. Полувлажные мешанки делают на основе тертых корнеплодов (за исключением картофеля) и мелко дробленой смеси зерна. В качестве минерально-витаминной добавки используют мясокостную муку и трикальцийфосфат. Последний способствует полному усвоению кальция, нехватка которого сильно ощущается в зимний период. Влажные мешанки дают в несколько приемов, чтобы не замерзли в кормушках. Вареный картофель можно давать как отдельно, так и в составе мешанок. В некоторых хозяйствах практикуют его приготовление вместе с костным фаршем. Их варят, а затем разминают. Этим восполняют нехватку животных белков.

Недостаток зеленых кормов компенсируют использованием травяной муки, лучше бобовых трав (клевер, эспарцет, люцерна). Ее дают в составе комбикормов. Для увеличения яйценоскости важно не только полноценное кормление, но и продолжительность светового дня не менее 17 часов. Для этого применяют искусственное освещение с установкой программируемого таймера. Свет включается в 6 часов утра, а выключается около 23 часов.

Большое влияние на продуктивность птицы оказывает температура воздуха в помещении. При показаниях термометра менее 2-3°С яйценоскость резко падает либо прекращается совсем. Поддерживают температуру в курятнике с помощью обогревательных твердотопливных приборов. Необходимо помнить, что скачки температуры очень сильно влияют на общее состояние птицы. Лучше поддерживать небольшую постоянную, чем она будет резко колебаться от низкой к высокой и наоборот за короткий промежуток времени.

Правильное и сбалансированное кормление, а также хороший уход, позволят ежедневно получать от кур несколько вкусных яиц, причем без химии и антибиотиков.

Какие корма готовить на зиму?

Вопрос стоит того, чтобы его рассмотреть более подробно. Что можно заготавливать на приусадебном участке? Корнеплоды, бахчевые и сено.

Корнеплоды

Имеется в виду морковь, кормовая и столовая свекла.

Морковь

Если есть желание и возможность, то можно посеять отдельную грядку специально для кур. Морковь выбирайте кормовых сортов, ее урожайность в несколько раз больше, чем обыкновенной.

Какие корма готовить на зиму?

На вид она бледная, на вкус с небольшой горчинкой. Для птиц эти характеристики не имеют никакого значения, главное, что корнеплод с полным набором полезных веществ.

Столовая свекла

На хранение можно закладывать все нестандартные овощи. Конечно, кроме имеющих явные признаки заболевания. Кормовую свеклу нужно сеять отдельно.

По урожайности она намного превосходит столовую, а по набору полезных веществ ничем ей не уступает. Хранить можно в буртах или погребе. Для предупреждения высыхания бурты рекомендуется накрывать мешковиной.

Ни в коем случае не пользуйтесь полиэтиленовой пленкой, под ней свекла опреет. Корнеплоды должны дышать, а пленка полностью герметизирует урожай.

Количество этих кормов должно отвечать количеству кур. В среднем на одну несушку на зиму рекомендуется планировать до 12–13 кг. В эти расчеты входят неизбежные потери веса.

Кормовая свекла – отличный корм для всех животных. Сеять ее очень выгодно, большой урожай складывают в бурты, накрывают соломой и прикапывают землей. Обязательно делается несколько продухов для вентиляции. Продух делается из пучка сломы.

Бахчевые

Хранить овощ следует в подвале, погребе или теплой пристройке. Если на грядке много переспелых кабачков, то и эти растения пойдут на зимний корм несушкам.

Практический совет. Кабачки не хранятся долго, используйте их в корм в первую очередь.

Какие корма готовить на зиму?

Картофель

Специально на корм несушкам его не выращивают. Используют мелкие выбракованные или поврежденные клубни. Надо заметить, что дачники не очень любят добавлять картошку в зимний рацион несушек.

Это связано с тем, что корма долго готовить: их нужно помыть, залить чистой водой, сварить, размять, остудить и только после этого можно давать в корм.

Такую операцию придется повторять в лучшем случае через день. К затратам физического труда следует еще прибавить денежные потери на энергоносители и станет окончательно понятно, почему несушкам не часто приходится кушать вареный картофель.

Суточные нормы кормов

Во многих справочниках указаны нормы корма из расчета на вес птицы. Понятно, что масса тела у каждой курицы разная. Это зависит как от породы, так и от индивидуального развития.

Считается, что птице со средним весом 1,8 кг требуется в день около 125 г корма. Несушке с массой тела 2 кг необходимо 130 г. Таким образом, на 250 г веса приблизительно добавляется 10 г корма. Однако большинство фермеров руководствуются собственным «глазомером» и не заморачиваются в точных пропорциях.

Рацион питания для кур в зависимости от времени года

Чтобы куры-несушки имели высокую яйценоскость, нужно знать, как правильно кормить птицу по сезонам. Рацион питания кур зависит и от времени года. Ниже приведена таблица, в которой рассчитаны сезонные нормы кормления птицы.

№ п/п Корм Норма на одну несушку в сутки
Осень Зима Весна Лето
1 Зерновые 85 г 70 г 98 г 99 г
2 Мука (рыбная, мясокостная) 5 г 13 г 11 г 10 г
3 Мука костная 2 г 3 г 2 г 2 г
4 Мука сенная из трав бобовых 7 г 10 г 7 г
5 Зеленые травы (люцерна, крапива, клевер) 40 г 40 г 60 г
6 Отруби из пшеницы 10 г 10 г 10 г 10 г
7 Жмых 10 г 15 г 12 г 11 г
8 Картофель (варенный) 40 г 50 г 40 г
9 Овощи-корнеплоды 40 г 50 г 40 г
10 Мел кормовой, дробленая ракушка 5 г 3 г 5 г 5 г
11 Дрожжи хлебопекарские 1 г 1 г 1 г 1 г
12 Молокопродукты 14 г 100 г 10 г 10 г
13 Соль пищевая 0,5 г 0,5 г 0,5 г 0,5 г

Кормление несушек в зимний период отличается от питания несушек летом тем, что к корму добавляют измельченные овощи. Также в большем количестве в рацион несушек входит подсолнечного жмыха, запаренной макухи. Такое питание для кур-несушек позволяет восполнить веществ, которых зимой особенно часто не хватает.

На что обратить особенное внимание

В ряде случаев можно заметить, как курица склевывает пенопласт. Данный материал не обладает никакими полезными свойствами, а наоборот даже опасен для несушки. Регулярное употребление полихлорвинила может привести к закупорке зоба. Поэтому если было замечено, что несушка ест пенопласт, то материал следует укрыть чем-нибудь защитным.

Другая, не менее часто встречаемая привычку у кур, это выщипывание перьев, которая может быть обусловлена следующими причинами:

  • недостаточное кормление: недостаток витаминов, микроэлементов и протеинов;
  • недостаточно места в курятнике: у кур сформирована привычка клевать и щипать. Поэтому при малом объеме курятника и большом количестве особей, места хватать не будет;
  • дедовщина: старые куры в некоторых случаях плохо воспринимают подселение новых несушек. Поэтому проще проводить подселение постепенно;
  • яркое освещение: при сильном свете при недостаточном перьевом покрове кур просвечивают вены. Другие куры начинают думать, что это корм, и начинают клевать. Для выравнивания этого освещение должно быть не очень ярким.
На что обратить особенное внимание

Курицы с неспокойным поведением и не очень хорошим внешним видом должны сразу же вызвать подозрение у фермера

Сколько раз давать корм летом и зимой?

Количество приемов пищи для птицы рассчитывают исходя из времени года и индивидуальных особенностей. Если курица предназначена для яиц, то ее категорически нельзя перекармливать. Поэтому подачу еды рассчитывают так, чтобы птица не зажирела. Обычно корм дают два раза в день, это при положительных погодных условиях. Во время линьки и наступления холодов кормления увеличивают до трех — четырех раз.

Рацион в таблице

Ниже предоставленная таблица показывает возможный рацион для кур несушек из расчета на одну птицу в граммах по возрасту.